صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

وعاء ساخن مع سرطان البحر وونتون

وعاء ساخن مع سرطان البحر وونتون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الصينية ، لذا جرب القدر الساخن مع سرطان البحر. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 402 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من بياض البيض وزيت الفول السوداني والمايونيز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. وصفات مماثلة هي كراب رانغون (كراب & جبنة كريمة فطيرة باللحم), كراب وونتون، و كراب وونتون.

تعليمات

1
إزالة مخالب من السرطانات وربع الجثث. في وعاء كبير ، إضافة الزيت والزنجبيل والكراث ، وشيلي لمدة 2 دقيقة حتى عطرة. ثم يضاف السرطانات والميسو. يغطى بـ 1 جالون من الماء البارد ويوضع على نار متوسطة ؛ ينضج لمدة 30 دقيقة. في غضون ذلك ، يمكنك التركيز على تجميع فطيرة باللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
ميسوميسو
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
تسخين مقلاة على نار متوسطة ومعطف مع زيت الفول السوداني; إضافة الزنجبيل, الكراث, والجزر, مقلي ل 2 دقيقة لتليين.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
ضعي لحم السلطعون المقطوع في وعاء الخلط وكشطه في خليط الزنجبيل. يضاف البصل الأخضر والكزبرة والمايونيز وعصير الليمون ؛ يتبل بالملح والفلفل. احرص على عدم هرس لحم السلطعون ، فأنت تريد هذا الملمس عندما تعض فطيرة باللحم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مقطوع لحم السلطعونمقطوع لحم السلطعون
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
لحم السلطعونلحم السلطعون
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
ضع غلاف فطيرة باللحم على سطح مستو وادهنه ببياض البيض المخفوق. ضع 1 ملعقة كبيرة من حشوة السلطعون على وسط الغلاف. اطو فطيرة باللحم من المنتصف ، من الزاوية إلى الزاوية ، لتشكيل مثلث. اضغط حول ملء لضرب أي فقاعات الهواء ، ثم اضغط على التماس معا لختم حتى ملء لا تتسرب بها.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سرطان البحرسرطان البحر
5
فرشاة النقاط الجانبية 2 مع بياض البيض للضرب.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6
وضع السبابة في المركز بحيث يكون لديك شيء للضغط ضد ، ثم أضعاف الجانبين 2 في المركز ، متداخلة قليلا ، واضغط على العجين ضد إصبعك مع الإبهام لتشكيل ختم ضيق. قم بغبار فطائر الونتون المملوءة بنشا الذرة برفق لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض ووضعها على ورقة بسكويت. عندما يتم طي هذه تبدو مثل قبعات البابا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
عندما تمتلئ جميع فطائر الونتون وتطويها ، صفي مرق الحساء لإزالة المواد الصلبة وصبها في القدر الساخن. جلب الحساء على نار هادئة. يقلب في فطر شيتاكي وونتون ؛ ينضج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج وونتون.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
أضف عصير الليمون والكزبرة ؛ مغرفة في أوعية الحساء وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مقال تشينين بلان. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير