صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

وايلد هاماتشي ساشيمي مع جوز الهند-صلصة الكاري الخضراء والزنجبيل

وايلد هاماتشي ساشيمي مع جوز الهند-صلصة الكاري الخضراء والزنجبيل
وصفة البرية هاماتشي الساشيمي مع جوز الهند-الكاري الأخضر صلصة الخل والزنجبيل جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك فلفل وحليب جوز الهند وكريمة ثقيلة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الأسماك الطازجة! الملح والفلفل شبه الشفاء هاماتشي الساشيمي, ديك رومي بالكاري الأخضر التايلاندي ورغيف لحم الكوسة في صلصة الكاري الأخضر بحليب جوز الهند، و سلطة خضراء برية مع صلصة الرمان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار خفيفة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح شفافا وخففا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضف الثوم ومعجون الكاري وعشب الليمون واستمر في الطهي ، مكشوفا ، حتى يصبح عطريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
إكسير جيإكسير جي
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
يضاف حليب جوز الهند والنبيذ ، ويزيد الحرارة إلى ارتفاع معتدل ، ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى معتدلة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تقل إلى النصف ، حوالي 20 دقيقة. ضجة في كريم الثقيلة ، وإزالة من الحرارة ، والسماح لتبرد حوالي 10 دقيقة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة الليمون وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
إكسير جيإكسير جي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
نقل الخليط إلى الخلاط ، إضافة عصير الليمون ، والنبض حتى تصبح ناعمة ، حوالي 30 ثانية (توخي الحذر عند مزج السوائل الساخنة). مع المحرك على انخفاض ، إضافة المتبقية 1/4 كوب زيت الزيتون في بطيئة ، دفق ثابت وعملية حتى دمجها بالكامل. ضجة في الملح وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
في قدر متوسطة الحجم على نار عالية معتدلة ، سخني الزيت النباتي إلى 300 دولار زنجبيل فراي ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الزنجبيل إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
1
قسم هاماتشي بالتساوي بين 8 أطباق مبردة.
2
رشي 1/4 كوب من صلصة الخل فوق الأسماك وحولها ، ورشي الزنجبيل المقلي ، وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4بوصةزنجبيل طازج (إجمالي حوالي 1 أونصة) ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة جدازنجبيل طازج (إجمالي حوالي 1 أونصة) ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة جدا1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1ساقعشبة الليمون الطازجة ، نهايات الجذر مشذبة ، 1 أو 2 أوراق خارجية صلبة يتم التخلص منها من الساق ، ومقطعة تقريباعشبة الليمون الطازجة ، نهايات الجذر مشذبة ، 1 أو 2 أوراق خارجية صلبة يتم التخلص منها من الساق ، ومقطعة تقريبا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازج (من 1 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (من 1 ليمون متوسط)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز0قطع حلوى التوفي من هيث بار- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.هاماتشي طازج من نوع السوشي * * من بائع سمك حسن السمعة ، مبرد جيدا ومقطع إلى شرائح رفيعة جداهاماتشي طازج من نوع السوشي * * من بائع سمك حسن السمعة ، مبرد جيدا ومقطع إلى شرائح رفيعة جدا1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممعجون الكاري الأخضر التايلانديمعجون الكاري الأخضر التايلاندي3831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حليب جوز الهند غير المحلىحليب جوز الهند غير المحلى2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1البصل الأبيض ، شرائح رقيقة جداالبصل الأبيض ، شرائح رقيقة جدا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض ، ويفضل استرلينيا بلانالنبيذ الأبيض ، ويفضل استرلينيا بلان

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. جول تايلور جرونر فيلتلاينر مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
جول تايلور جرونر فيلتلاينر
جول تايلور جرونر فيلتلاينر
نبيذ نابض بالحياة مليء بالليمون والخوخ الأبيض مع طلاء دقيق من الفانيليا ولدغة فلفل أبيض. ويوفر العمود الفقري الجاف لطيفة بعد الطبقات ودسم مع الحموضة الناعمة والفروق الدقيقة جوزي. إنه مشرق وجديد مع ثراء وملمس كبير من الهياج البري ويوفر لمسة نهائية طويلة ومتناغمة بشكل خاص.