هام ولينغتون
هام ويلينغتون يأخذ حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.92 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 311 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. مزيج من لحم الخنزير والخردل المطحون والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهو أمر سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا بورتوبيللو ولينغتون, لحم الخنزير ولينغتون، و سالمون ويلينجتون.
تعليمات
في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق والخردل والملح.
يضاف الجبن والزبدة ؛ يغطى ويخفق حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. أضف 6 ملاعق كبيرة من الماء تدريجيا حتى تتكون كرة صلبة.
نقل إلى وعاء كبير. البرد لمدة 2 ساعة أو حتى شركة.
دع لحم الخنزير يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ؛ جفف بالمناشف الورقية.
ضعها على رف في مقلاة ضحلة.
خبز ، مكشوف ، في 325° لمدة 45 دقيقة.
على سطح مرشوش قليلا بالدقيق ، لف المعجنات على شكل 17 بوصة. س 12 في. مستطيل.
ضع لحم الخنزير الدافئ في وسط المعجنات. اطو الجوانب القصيرة من المعجنات فوق لحم الخنزير ؛ اطو الجوانب الطويلة فوقها ، مع تقليم الحواف حسب الحاجة. اضغط على اللحامات والحواف حتى تصبح ناعمة ومختومة.
ضع جانب التماس لأسفل على صينية خبز مدهونة بالزبدة. في وعاء صغير ، اخلطي البيض والماء المتبقي ؛ ادهني المعجنات.
قطع القواطع الزخرفية من الزركشة إذا رغبت في ذلك ؛ ترتيب على المعجنات وفرشاة مع خليط البيض.
اخبزيها بدون غطاء بسعر 400 دولار لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 140 دولارا ويصبح لون المعجنات بنيا ذهبيا.
اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
النبيذ الفوار والورد الفوار-خيارات رائعة للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو روفينو بروسيكو المصنوع من العنب العضوي مع تصنيف 4.8 من أصل 5 نجوم وكأنه تطابق جيد. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
![روفينو بروسيكو مصنوع من العنب العضوي]()
روفينو بروسيكو مصنوع من العنب العضوي
الباقة عطرة ومليئة بملاحظات الفاكهة. لها روائح نظيفة من التفاح والكمثرى والحمضيات ، مصحوبة بلمحات من الوستارية. هش ونظيف وحساس مع فقاعات دقيقة على الحنك. تؤدي النكهات المكثفة من التفاح والخوخ إلى لمسة نهائية لطيفة مع الفاكهة العالقة ونفحات الأزهار.