صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

نيويورك كنيش يو!

نيويورك كنيش يو!
نيويورك كنيش يو! قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 52 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 172 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة, بطاطس يوكون الذهبية, عجينة فيلو, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كنيش البطاطس, ميني سبانخ بطاطس كنيش فاتح الشهية، و كنيش البطاطا الحمراء مع اللفت والكراث والجبن الكريمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع البطاطس في قدر به كمية كافية من الماء لتغطيتها. يغلى المزيج ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
استنزاف ، وتوضع جانبا.
3
أثناء غليان البطاطس ، سخني 1/4 كوب زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يقلب البصل ويطهى حتى يصبح طريا وشفافا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
في وعاء كبير ، اهرسي البطاطس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يمزج مزيج البصل والزبدة مع المرق المفتت والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
طبقة 3 أوراق من عجينة فيلو واحدة فوق الأخرى ، وقطع هذه الورقة ثلاثية الطبقات إلى النصف. ضع ملعقة واحدة من خليط البطاطس في كل قطعة فيلو.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
8
لفة العجين حول الخليط ، الدس ينتهي تحت. كرر هذه الخطوة مع الأوراق المتبقية من عجينة فيلو لعمل 12 كنسا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
9
فرشاة مع المتبقية 1/4 كوب زبدة ، ومكان على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10
تخبز في فرن مسخن مسبقا لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم