نيويورك تشيز كيك
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 278 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والسكر والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة هي ليندي تشيز كيك-هذا هو تشيز كيك مدينة نيويورك التقليدية, نيويورك تشيز كيك، و نيويورك تشيز كيك.
تعليمات
لتحضير القشرة ، اسكب 2/3 كوب دقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
ضع 2/3 كوب دقيق و 3 ملاعق كبيرة من السكر في محضر الطعام ؛ نبض 2 مرات أو حتى مجتمعة.
إضافة الزبدة ؛ نبض 6 مرات أو حتى خليط يشبه وجبة الخشنة. مع المعالج على ، صب ببطء الماء المثلج من خلال شلال الغذاء ، وتجهيز فقط حتى المخلوطة (لا تسمح العجين لتشكيل الكرة).
اضغط بقوة الخليط في الجزء السفلي من 9 س 3 بوصة سبرينغفورم عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ.
اخبزيها على حرارة 400 دقيقة لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر قليلا ؛ تبرد على رف سلكي.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 32
لتحضير الحشوة ، صفي الجبن القريش من خلال منخل مبطن بالجبن لمدة 10 دقائق ؛ تجاهل السائل.
ضع الجبن في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
ضعي 2 كوب سكر وجبن كريمي في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. ملعقة طفيفة 1/4 كوب دقيق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
أضف 1/4 كوب دقيق وكريمة حامضة ومكونات متبقية إلى خليط الجبن الكريمي ؛ يخفق جيدا.
يضاف الجبن مع التحريك حتى يمتزج جيدا.
صب الخليط في القشرة المعدة.
تخبز في 325 لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة أو حتى تعيين تقريبا. أطفئ الفرن. الجبن بارد في فرن مغلق 1 ساعة.
قم بإزالة كعكة الجبن من الفرن ؛ مرر سكينا حول الحافة الخارجية. بارد لدرجة حرارة الغرفة. تغطية والبرد 8 ساعات على الأقل.
ملاحظة: يمكنك أيضا جعل الجبن في 10 س 2 1/2 بوصة سبرينغفورم عموم.
تخبز في 300 لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة أو حتى تعيين تقريبا. أطفئ الفرن. تشيز كيك بارد في فرن مغلق 30 دقيقة.