نيمان رانش برجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب برجر نيمان رانش. حصة واحدة تحتوي على 696 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت زيتون وزيت زيتون وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بلت رانش برجر, مزرعة البرغر، و مزرعة البرغر.
تعليمات
قم ببناء حريق فحم أو قم بتسخين شواية غاز.
ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير وأضيفي الخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل.
تخلط بلطف مع شوكة للجمع ، مع الحرص على عدم ضغط المكونات. شكل اللحم إلى 6 (3 1/2 بوصة) فطائر متساوية الحجم والسماكة.
عندما تكون الشواية متوسطة الحرارة ، ادهن شبكة الشواء بالزيت لمنع البرغر من الالتصاق.
ضع البرغر على الشواية واطهيه لمدة 4 دقائق. باستخدام ملعقة كبيرة ، اقلب البرغر واطهيه لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى ، حتى يصبح نادرا أو أكثر ، أو اطهيه لفترة أطول إذا كنت تفضل الهامبرغر جيدا.
في هذه الأثناء ، قم بتفكيك الكعك الإنجليزي ونخب 6 أنصاف مقطوعة على الشواية.
انتشر كل نصف مع المايونيز وأعلى مع برغر ثم مع ملعقة كبيرة من البصل بالكراميل.
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر كبير ضحل ، أضيفي البصل والزعتر ، وقلبي بالزيت.
ضعي الغطاء في الأعلى واطهيه على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق لتعرق البصل.
انزع الغطاء واستمر في الطهي على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يصبح البصل مكرملا وبنيا ذهبيا. إذا كان البصل يطهى بسرعة كبيرة ، اخفض الحرارة.
يضاف الخل والملح والفلفل ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى ، مع كشط البتات البنية من المقلاة. الموسم حسب الذوق(يجب أن تكون محنك للغاية).