صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

نيلي رعشة الدجاج

نيلي رعشة الدجاج
Neely's Jerk Chicken هو طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 25 جرامًا من البروتين ، و14 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 264 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.54 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق الواقع في أمريكا الوسطى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و25 دقيقة . 22 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري صلصة الصويا، والفلفل الحار، والبهارات المطحونة، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 60% . هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Game Day Jerk Wings ، وJerk Rub And Seasoning ، و Jerk Grilled Pork Chops .

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
امزجي جميع مكونات التتبيلة معًا في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 بيضة كبيرة بالإضافة إلى 3 بياض بيض2 بيضة كبيرة بالإضافة إلى 3 بياض بيض
3
ضعي الدجاج في طبق خزفي مقاس 13 × 9 بوصة وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. يُغطى الدجاج بالتتبيلة ويُقلب حتى يتغطى. نغطيها بغطاء بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تمتزج النكهات. إذا كان لديك الوقت، فمن الأفضل ترك الدجاج منقوعًا طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة2 رطل من اللفت، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
(موصى به: تيرا ستيكس)(موصى به: تيرا ستيكس)
الطبقة المتنوعةالطبقة المتنوعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
تسخين الشواية إلى حرارة متوسطة إلى عالية. دهن الشبكات بقليل من الزيت لمنع التصاق الدجاج والتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
(موصى به: تيرا ستيكس)(موصى به: تيرا ستيكس)
شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)شرائح لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
ذرة الأذن، مقشرةذرة الأذن، مقشرة
5
نخرج الدجاج من التتبيلة ونتخلص من الماء الزائد ونضعه على الشواية. غطي الشواية واشويها حتى ينضج الدجاج بالكامل ويصبح لون تتبيلة النطر أسودًا ومكرملًا في البقع، لمدة 5 دقائق تقريبًا على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
(موصى به: تيرا ستيكس)(موصى به: تيرا ستيكس)
المعدات التي سوف تستخدمها
ذرة الأذن، مقشرةذرة الأذن، مقشرة
6
ننقل الدجاج إلى طبق التقديم ونقدمه.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: تيرا ستيكس)(موصى به: تيرا ستيكس)