صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة3
مجلة

نودلز ريفييرا

نودلز ريفييرا
تستغرق نودلز ريفييرا حوالي ساعة و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه المقبلات على 191 سعرة حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 10 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. مقابل 78 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. أعجب 14 شخصًا بهذه الوصفة. مزيج من جبنة الموزاريلا والملح والفلفل واللحم البقري المفروم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 40% . هذه النتيجة جيدة جدا. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا النودلز الآسيوية ولحم البقر بالريحان والفلفل الأسود مع نودلز البيض ونودلز لحم البقر لو مين .

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم أضيفي اللحم المفروم. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لحم البقر متفتتًا ويكتسب لونًا بنيًا متساويًا ولم يعد ورديًا، لمدة 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يُصفّى ويُتخلص من أي دهون زائدة، ثم يُضاف الزعتر ومزيج صلصة السباغيتي ومعجون الطماطم والماء؛ الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. يُترك على نار خفيفة ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
مزيج صلصة السباغيتيمزيج صلصة السباغيتي
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة بالزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
4
بينما ينضج اللحم، املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية. عندما يغلي الماء، أضيفي شعيرية البيض، ثم أعيدي الغليان. قم بطهي المعكرونة بدون غطاء، مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج المعكرونة بالكامل، ولكنها لا تزال ثابتة على اللقمة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
صفيها جيدًا في مصفاة موضوعة في الحوض.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
اخلطي الجبن الكريمي مع البقدونس وجبنة البارميزان في وعاء حتى يختفي الجبن الكريمي من التكتل. أضيفي الكريمة الحامضة و3/4 كمية الموزاريلا المبشورة حتى تمتزج المكونات بشكل متساوي.
المكونات سوف تحتاج
جبن موزاريلا تمزيقهجبن موزاريلا تمزيقه
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
تُسكب نصف كمية نودلز البيض المصفاة في طبق الخبز المجهز، تليها نصف كمية صلصة اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
8
يُوزّع نصف خليط الكريما الحامضة فوق صلصة اللحم. كرر الطبقات مع ما تبقى من نودلز البيض وصلصة اللحم وخليط الكريمة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
يرش مع جبنة الموزاريلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
10
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تكتسب جبنة الموزاريلا فقاعات ويصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 35 دقيقة تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام