صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة0
مجلة

نسيج التوت المختلط مع الماسكاربوني

نسيج التوت المختلط مع الماسكاربوني
نسيج التوت المختلط مع الماسكاربوني هو نباتي وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 غرام من البروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 162 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 36 وتكلف 1.24 دولارا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على مارسكاربون وعصير البرتقال والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل مختلطة التوت وماسكاربوني نفخة المعجنات الخبز المسطح, مشكل التوت جراند مارنييه كريب، و كريب ماسكاربوني الفراولة.

تعليمات

1
للعجين: اخلطي الدقيق والسكر والملح في محضر الطعام أو الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
يضاف الحليب والماء والبيض والزبدة وخلاصة الفانيليا ويعالج المزيج حتى يصبح ناعما. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
3
للفاكهة: في حين تقع الخليط, بدن ونصف الفراولة. قلبي مع التوت الأسود والسكر ومسكرات البرتقال ، إذا كنت تستخدمينها ، في وعاء متوسط الحجم ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
مياه إضافيةمياه إضافية
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1
اخفقي الجبن مع السكر وقشر البرتقال والعصير وخلاصة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
1
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 6 بوصات أو مقلاة كريب على نار متوسطة حتى ترتد قطرة ماء وتنبعث لفترة وجيزة على سطحها قبل أن تتبخر. صب بسرعة في حوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط الكريب وقم بتدويره لتغليف المقلاة بالتساوي. يطهى حتى يتماسك الخليط ، حوالي 30 ثانية. اقلب الكريب واطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا بالكاد. كرر مع الخليط المتبقي ، مع تكديس الكريب أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
ضع 1 ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في الزاوية اليسرى السفلية لكل كريب. أضعاف كريب في النصف ، ثم نصف مرة أخرى لجعل مثلث مع ملء في الحافة. كرر مع الكريب المتبقي والحشو. كومة الكريب المملوء بدقة على طبق التقديم (أو مقلاة الفندق). (يمكن تحضير الكريب حتى هذه اللحظة في اليوم التالي ، وتغطيته بإحكام بغلاف بلاستيكي وتبريده طوال الليل.)
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الكريبالكريب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
للتقديم: سخني الفرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت ، غطي الكريب بورق القصدير ودفئه في الفرن حتى يسخن بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
يسكب التوت المتبل بالملعقة فوق الكريب ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
الكريبالكريب

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 جنيه العليق ، وغسلها1/2 جنيه العليق ، وغسلها6لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفروماج بلانفروماج بلان1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازج (من 1 برتقالة كبيرة)عصير برتقال طازج (من 1 برتقالة كبيرة)36الروبيان والأوردةسبلاش أورانج ليكيور ، اختياريسبلاش أورانج ليكيور ، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهامقشر البرتقال المبشور ناعما (من 2 برتقال كبير)قشر البرتقال المبشور ناعما (من 2 برتقال كبير)0قطع حلوى التوفي من هيث بارملح ناعمملح ناعم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 باوند فراولة مغسولة1/2 باوند فراولة مغسولة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين8القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، ذائبة (1 عصا)زبدة غير مملحة ، ذائبة (1 عصا)1أوريو محشو مزدوجخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية2قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمارسكاربونيمارسكاربوني