صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

ميني تارت الفراولة ماسكاربوني

5
4
3
2
1
ميني تارت الفراولة ماسكاربوني

ميني تارت الفراولة ماسكاربوني

إذا كان لديك ما يقرب من 35 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون Mini Strawberry Mascarpone Tarts وصفة رائعة خالية من الغلوتين يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 43 سنتًا لكل وجبة. تحتوي هذه الحلوى على 136 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و7 جرام من الدهون لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الأم. 4 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. مزيج من الخل البلسمي والملح الكوشير وعجينة البيتزا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 12%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كب كيك ماسكاربوني الصغير مع طلاء الفراولة، وكعك الجبن ماسكاربوني الصغير مع طبقة البلسميك بالفراولة، وتارت الفراولة الراوند الصغيرة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: قطاعة بسكويت دائرية مقاس 3 بوصة
المكونات سوف تحتاج
ثماني حبات من الفراولة كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةثماني حبات من الفراولة كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الفراولة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالفراولة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية صينية الخبز ببساط الخبز السيليكون أو ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
في وعاء صغير ضعي نصف كوب من السكر والملح. يُحرَّك المزيج ليمتزج ويُسكب حوالي نصفه بالتساوي على سطح العمل. اضغطي العجينة بيديك على السكر ثم افرديها على شكل قرص مسطح بسمك 1/2 بوصة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
رشي النصف المتبقي من السكر بالتساوي على سطح العجينة واضغطي عليها عدة مرات حتى تلتصق. باستخدام النشابة، افردي العجينة بسمك حوالي 1/8 بوصة، مع التقليب والتدوير أثناء اللف لدمج السكر في العجينة ومنعها من الالتصاق بالسطح. بواسطة قطاعة دائرية مقاس 3 بوصة، قطعي 12 دائرة من العجين ورتبيها على صينية الخبز المبطنة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
6
ننقلها إلى الفرن ونخبزها حتى تصبح مقرمشة وذهبية، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
7
نخرجها من الفرن ونبرد الدوائر المقرمشة بالكامل في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
في هذه الأثناء، اسكبي الخل البلسمي في قدر صغيرة واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا وحلوًا لمدة 4 دقائق تقريبًا. يجب أن تستمر في الدوران في المقلاة. إذا كان سميكًا جدًا، فما عليك سوى إضافة حوالي ملعقة صغيرة من البلسميك، وحركه، ثم ارفعه عن النار.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
ضعي الفراولة في وعاء صغير ورشيها بملعقة كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
دعهم يقفون حتى يصبحوا طريين، لمدة 5 إلى 10 دقائق. لتجميع الفطائر، وزعي حوالي ملعقتين صغيرتين من الماسكاربوني على كل جولة من العجين المقرمش باستخدام ملعقة أو ملعقة مسطحة صغيرة. باستخدام ملعقة لتصريف أي سائل زائد، ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الفراولة المقطعة فوق كل تورتة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
مسكربونمسكربون
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
11
نسكب القليل من شراب البلسميك فوق التارت، ثم نقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
12
ملاحظة كوك: يمكن رمي بقايا العجين المحلاة بالسكر مع القرفة وخبزها في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة كمكافأة للصغار. بقايا الفراولة أو شراب البلسميك لذيذة فوق الآيس كريم!
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران التارت مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Weinert Cavas de Weinert. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 26 دولارًا.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
لون الياقوت العميق مع بريق أرجواني يبرز هيكله المستقر والقوي. غناه التانيكي يضمن طول العمر، ولكن الفاكهة الناضجة السرية هي التي تسود. نبيذ متوازن كامل الجسم يحتوي على عطور البلوط في النهاية الطويلة. مزيج من كابيرنيت ساوفيجنون ومالبيك وميرلوت.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا