صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة95
مجلة

ميداليات لحم الخنزير المشوي مع المعكرونة

ميداليات لحم الخنزير المشوي مع المعكرونة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ميداليات لحم الخنزير المشوي مع باستان. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 3366 سعرة حرارية, 499 جرام بروتين، و 128 غرام من الدهون كل. ل 2 26.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 65% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 9 أشخاص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك زيت زيتون وعسل وشرائح لحم الخنزير المركزية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي ميداليات لحم الخنزير المشوي والخضروات, ميداليات لحم الخنزير المكسيكي المشوي، و ميداليات لحم الخنزير المقدد المشوي ملفوفة.

تعليمات

1
لعمل التتبيلة: في الخلاط أو محضر الطعام ، يمزج فلفل الموز والخردل والعسل. تخلط حتى تصبح ناعمة ، وتوضع جانبا 3 ملاعق كبيرة لصلصة المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة الدجاج لكل منهما)أجنحة الدجاج لكل منهما)
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
صب التتبيلة المتبقية في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل ويضاف إلى الكيس. ختم وتوزيع التتبيلة بالتساوي على لحم الخنزير. نقع في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 2 ساعة أو في الثلاجة إذا كان أطول من ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
3
أخرج لحم الخنزير من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهي للسماح لحم الخنزير بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
سخني مقلاة شواء من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5
يغلى قدر كبير من الماء المملح جيدا حتى تغلي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
إزالة ميداليات لحم الخنزير من ماء مالح وإعطاء هزة لطيف لإزالة ماء مالح الزائد.
المكونات سوف تحتاج
ميداليات لحم الخنزيرميداليات لحم الخنزير
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
7
ضعها على صينية الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
8
اتركيه يطهى لمدة 4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج تماما.
9
إزالة من المقلاة وخيمة فضفاضة مع رقائق الألومنيوم في حين أن اللحوم تقع.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
في هذه الأثناء ، تطهى المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج ، حوالي 12 دقيقة. في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، سخني الزيت. عندما يبدأ في الدوران ، أضف البصل. يتبل البصل بالملح والفلفل ويتعرق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يضاف الثوم ويطهى دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
12
يضاف التتبيلة المحجوزة ويقلب. بمجرد دمجها ، أضيفي الكريمة الثقيلة وقلبي حتى تقل قليلا وتكثف ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
13
ضجة في البارميزان المبشور والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
14
تصفى المعكرونة وتضاف إلى الصلصة وتغطى جيدا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
15
يقدم جنبا إلى جنب مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, سانجيوفيز

يمكن إقران ميداليات لحم الخنزير مع بينوت نوير ومالبيك وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للقطع الخالية من الدهون ، والصلصات اللحمية ذات القوام المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع القطع الدهنية والشواء. رابتور ريدج العقارية بينوت نوير مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
رابتور ريدج العقارية بينوت نوير
رابتور ريدج العقارية بينوت نوير
هذا نبيذ ليس خجولا أو خجولا. الأنف صادرة مع فاكهة الكرز الناضجة والرمان الحلو والبرقوق ، مع ملاحظات ناعمة من سيجار القرنفل والمسك. الحنك المتعرج غني بالكرز الأحمر والبرقوق الإيطالي والتوت البحري. لاحظ الصفات الزهرية الممتعة للخزامى والتوابل البنية مثل جوزة الطيب والفلفل والكستناء. مع حموضة مذهلة ، والعفص مصقول هذا النبيذ سوف تشرب جيدا من خلال 2017. استمتع مع أكلة الفطر البري.