صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

ميامي برجر

ميامي برجر
ميامي برغر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 732 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.76 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير ، وخردل ديجون ، والديك الرومي المطحون ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل المخللات الشبت هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة دوامة كوفي كيك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول ميامي مارغريتا, ميامي الهلبوت، و ميامي الكلاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
قسم اللحم إلى 4 أجزاء متساوية (حوالي 6 أونصات لكل منهما). شكل كل جزء بشكل فضفاض في برغر بسمك 3/4 بوصة وقم بعمل اكتئاب عميق في المنتصف بإبهامك. يتبل جانبي كل برجر بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الماء للسماحالماء للسماح
3
سخني الزيت في المقلاة أو صينية على نار عالية حتى يبدأ الزيت في الوميض. يطهى البرغر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومتفحما قليلا على الجانب الأول ، حوالي 3 دقائق للحوم البقر و 5 دقائق للديك الرومي. اقلب البرغر. يطهى برجر اللحم البقري حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومتفحما قليلا على الجانب الثاني ، لمدة 4 دقائق متوسطة نادرة (3 دقائق إذا كانت مغطاة بالجبن) أو حتى ينضج إلى الدرجة المطلوبة من النضج. يطهى برجر الديك الرومي حتى ينضج طوال الوقت ، حوالي 5 دقائق على الجانب الثاني.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشير، للتقديممخللات كوشير، للتقديم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف الجبن ، في حالة استخدامه ، إلى قمم البرغر خلال اللحظة الأخيرة من الطهي وأعلى بغطاء تغطية بالحساء ، أغلق غطاء الشواية ، أو ضع البرغر بورق الألمنيوم لإذابة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
يمزج المايونيز والثوم المحمص في وعاء صغير ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
انشر جانبي كل كعكة مع المايونيز والخردل.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
7
ضع شريحة من الجبن على كل قاع كعكة ، وضع برغر على القمة ، ثم أعلى برغر مع شريحة من لحم الخنزير ، شريحة أخرى من الجبن ، وبعض شرائح المخلل. تغطية مع قمم كعكة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
8
يطهى البرغر على شطيرة أو يلف البرغر بورق الألمنيوم ويطهى في مقلاة ساخنة على نار عالية (ضع مقلاة ثقيلة فوق البرغر للضغط عليها) حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويذوب الجبن ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
قدميها على الفور.