صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة89
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

مونج جيسادو (حساء الفول مونج)

مونج جيسادو (حساء الفول مونج)
مونغو غيسادو (حساء الفاصوليا مونج) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.93 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 244 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من القريدس وفاصوليا مونج وأوراق السبانخ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 160 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. حاول توج جيسادو مع ليتشون كوالي (براعم الفاصوليا مونج يقلب مع لحم الخنزير المحمص هش), شوربة سريعة وسهلة {حساء ميسو مع نودلز سوبا أو مونج فول، و شوربة ادوكي مونج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب الفول مونج والماء ليغلي في وعاء; يطهى في الغليان حتى الفاصوليا لينة, حول 40 الدقائق. اهرسي الفاصوليا واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حبوب مونجحبوب مونج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
سخني زيت الزيتون في قدر كبير ؛ يطهى ويحرك البصل والثوم في الزيت الساخن على نار متوسطة حتى ينضج ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف لحم الخنزير ويتبل بالملح والفلفل. استمر في طهي الخليط لمدة 3 دقائق أخرى. يقلب بلطف القريدس في الخليط ؛ طهي 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
4
أضيفي الطماطم واطبخي 3 دقائق أخرى. خففي الحرارة ، واسكبي مرق الدجاج فوق الخليط ؛ اتركي الخليط ينضج في المرق لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
5
أضف الفاصوليا المهروسة إلى الحساء. يطهى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك بشكل متكرر لمنع أي من الخليط من الالتصاق بقاع القدر.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
لحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفىلحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
أضف المزيد من مرق الدجاج أو الماء إذا كان الحساء سميكا جدا. تحريك أوراق السبانخ في الحساء ويطهى 2 دقيقة أكثر قبل التقديم الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
مياه إضافيةمياه إضافية
لحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفىلحم بقري مفروم خالي من الدهون (90% خالي من الدهون)، مطبوخ ومصفى