صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة97
مجلة

مول بوبلانو

مول بوبلانو
الخلد بوبلانو هو منتجات الألبان مجانا صلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 1104 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 6.93 دولار لكل وجبة. جعلت 15 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك اللوز والزبيب والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة ممتازة. حاول مول بوبلانو, مول بوبلانو، و مول بوبلانو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
تذوب القليل من شحم الخنزير في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف البصل المقطع إلى النصف و 8 فصوص ثوم ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
أخرجيها من المقلاة وتخلصي من البصل. احتفظ بالثوم. في شحم الخنزير المنقوع ، اقلي البصل المحمص والثوم المحمص والطماطم المحمصة والطماطم. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
في مقلاة كبيرة أخرى ، أضيفي بذور السمسم واللوز والفول السوداني والزبيب والخوخ والموز وبذور الكزبرة واليانسون النجمي والقرفة والخبز المحمص حتى تصبح عطرية. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
ورق الأرزورق الأرز
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
البرقوقالبرقوق
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
في الخلاط نضيف الثوم المحفوظ وخليط البصل وخليط الجوز والكرواسون وقطع التورتيلا و 1 1/2 لتر من مرق الدجاج. هريس حتى أشكال الخلد على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كرواسونكرواسون
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
انقل خليط الخلد إلى قدر كبير من المرق.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
البذور و ديفين المولدين ، الأنشوز ، الباسيلاس و شيبوتلز. معطف مقلاة كبيرة مع شحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
يضاف الفلفل الحار ويقلى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
9
يضاف الفلفل الحار إلى الخلاط ويهرس ، ثم يصفى في القدر مع الشامة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
ضعي القدر على نار خفيفة وأضيفي الشوكولاتة والسكر مع التحريك باستمرار. ضجة في مرق الدجاج المتبقية ، قليلا في وقت واحد ، حتى يتم الوصول إلى سمك المطلوب من الخلد.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

المكونات

1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري16أنشو تشيليأنشو تشيلي2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةمرق الدجاج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرقة دجاج ، بالإضافة إلى 2 كوارتمرقة دجاج ، بالإضافة إلى 2 كوارت6باسيلا تشيليباسيلا تشيلي30سمر شيليسمر شيلي1فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالشوكولاته المكسيكية ، المفرومالشوكولاته المكسيكية ، المفروم4بوصةعود قرفة مطحونعود قرفة مطحون1كرواسون قديم ، على شكل قطعكرواسون قديم ، على شكل قطع8فصوص ثوم ، بالإضافة إلى 1 رأس ثوم ، محمصفصوص ثوم ، بالإضافة إلى 1 رأس ثوم ، محمص1أوريو محشو مزدوجبذور الكزبرة المطحونةبذور الكزبرة المطحونة1البصل المحمص والمفرومالبصل المحمص والمفروم21/2 بصل ، نصف1/2 بصل ، نصف1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرقوقالبرقوق1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم1أوريو محشو مزدوجيانسون نجمي مطحونيانسون نجمي مطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون10توماتيلوس ، محمصتوماتيلوس ، محمص3طماطم محمصةطماطم محمصة1التورتيا المتفحمة ، مقطعة إلى قطعالتورتيا المتفحمة ، مقطعة إلى قطع7الروبيان والأوردةشحم الخنزير ، حسب الحاجةشحم الخنزير ، حسب الحاجة