صعوبةخبير
جاهز75 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

موس جوز الهند

موس جوز الهند
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 409 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط بياض البيض, قشر الليمون, جوز الهند, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ألواح موس جوز الهند بالمانجو الكريمية مع قشرة كعكة الغريبة بجوز الهند, موس جوز الهند، و موس الشوكولاته جوز الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب الماء المغلي الساخن على جوز الهند المجفف في الخلاط ، ثم امزجه ، وكشط الجوانب حسب الضرورة ، حتى تمتزج جيدا ، حوالي 30 ثانية (توخ الحذر عند مزج السوائل الساخنة). تبرد في الخلاط حتى تبرد بما يكفي للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المجففجوز الهند المجفف
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
ضع منخل كبير شبكي ناعم مع عدة طبقات من القماش القطني وضعه على وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
القماش القطنيالقماش القطني
غربالغربال
وعاءوعاء
3
صب خليط جوز الهند في غربال اصطف والضغط على أكبر قدر ممكن من السائل.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
4
اخفقي الحليب المكثف المحلى و 1 كوب حليب جوز الهند في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حليب مكثف محلىحليب مكثف محلى
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
صب حليب جوز الهند المتبقي في كوب زجاجي 1 كوب وأضف ما يكفي من الحليب كامل الدسم ليصل المجموع إلى 1 كوب ، ثم انقله إلى قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
حليب كامل الدسمحليب كامل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
يرش الجيلاتين على خليط الحليب في مقلاة واسمحوا الوقوف 1 دقيقة لتليين, ثم الحرارة على نار معتدلة, الخفقان في بعض الأحيان, حتى يذوب الجيلاتين (لا تدع يغلي).
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
7
اخفقي في خليط الحليب المكثف المحلى في وعاء كبير حتى تمتزج. سريع البرد عن طريق وضع وعاء في وعاء أكبر من الثلج والماء البارد واحيانا اثارة حتى الخليط هو اتساق بياض البيض الخام, حول 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
حليب مكثف محلىحليب مكثف محلى
بياض البيضبياض البيض
المياهالمياه
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
إزالة وعاء من حمام الجليد.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
فاز كريم مع خلاط كهربائي حتى يحمل قمم لينة ، ثم أضعاف كريم في خليط جوز الهند بلطف ولكن بدقة.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
10
باستخدام المضارب تنظيفها ، فاز بياض البيض مع قليل من الملح حتى عقد قمم لينة ، ثم أضعاف في خليط جوز الهند بلطف ولكن بدقة. البرد ، مغطاة ، حتى مجموعة ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
جوز الهندجوز الهند
الملحالملح
1
* موس يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 1 يوم.* لا يتم طهي بياض البيض في هذه الوصفة. إذا كانت السالمونيلا مشكلة في منطقتك ، يمكنك استخدام بياض البيض المجفف المعاد تكوينه مثل البيض فقط.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المجففبياض البيض المجفف
بياض البيضبياض البيض