صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة71
مجلة

من السهل بيسي لحم الغزال الحساء

من السهل بيسي لحم الغزال الحساء
من السهل بيسي لحم الغزال الحساء هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 6.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك النبيذ والفطر والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 161 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 97%، هذا الطبق هائل. حاول لحم الغزال بورغينيون (لحم الغزال الحساء), فطيرة شيبرد سهلة، و من السهل بيسي كاري الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل لحم الغزال بالملح والفلفل ويوضع في وعاء. ضجة في شرائح الكيوي والنبيذ الأحمر حتى مختلطة بالتساوي. يغطى وينقع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
لحم الغزاللحم الغزال
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
صفي لحم الغزال مع الاحتفاظ بتتبيلة النبيذ الأحمر. اقتطاف قطعة من الكيوي من لحم الغزال ، ووضعها مع ماء مالح النبيذ الاحمر. اعصر أكبر قدر ممكن من التتبيلة من لحم الغزال.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
لحم الغزاللحم الغزال
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
ضعي مكعبات لحم الغزال المرشوش بالدقيق في الزيت الساخن ، واطهيها حتى تحمر من جميع الجوانب ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
رفيع-رفيع-
5
انزع مكعبات لحم الغزال إلى قدر بطيء. يقلب الثوم والبصل وإكليل الجبل والزعتر في المقلاة ويطهى حتى تبدأ حواف البصل في النعومة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
لحم الغزاللحم الغزال
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يسكب الخل البلسمي ومخلل النبيذ الأحمر المحفوظ. يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
7
يسكب مزيج البصل في قدر الطهي البطيء ، ويقلب في مرق اللحم البقري والبطاطس والجزر والجزر الأبيض والفطر حتى يمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
8
أضف الماء إذا لزم الأمر لتغطية الخضار فقط.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
9
تغطية طباخ بطيء ، وتعيين إلى منخفضة. اطبخي حتى يتم تفكيك لحم الغزال بسهولة بالشوكة وتصبح الخضار طرية ، حوالي 4 ساعات. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
لحم الغزاللحم الغزال
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة