صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة71
مجلة

من السهل بيسي لحم الغزال الحساء

من السهل بيسي لحم الغزال الحساء
من السهل بيسي لحم الغزال الحساء هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 443 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 6.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك النبيذ والفطر والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 161 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 97%، هذا الطبق هائل. حاول لحم الغزال بورغينيون (لحم الغزال الحساء), فطيرة شيبرد سهلة، و من السهل بيسي كاري الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل لحم الغزال بالملح والفلفل ويوضع في وعاء. ضجة في شرائح الكيوي والنبيذ الأحمر حتى مختلطة بالتساوي. يغطى وينقع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
لحم الغزاللحم الغزال
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
صفي لحم الغزال مع الاحتفاظ بتتبيلة النبيذ الأحمر. اقتطاف قطعة من الكيوي من لحم الغزال ، ووضعها مع ماء مالح النبيذ الاحمر. اعصر أكبر قدر ممكن من التتبيلة من لحم الغزال.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
لحم الغزاللحم الغزال
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
ضعي مكعبات لحم الغزال المرشوش بالدقيق في الزيت الساخن ، واطهيها حتى تحمر من جميع الجوانب ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الغزاللحم الغزال
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
انزع مكعبات لحم الغزال إلى قدر بطيء. يقلب الثوم والبصل وإكليل الجبل والزعتر في المقلاة ويطهى حتى تبدأ حواف البصل في النعومة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
لحم الغزاللحم الغزال
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
يسكب الخل البلسمي ومخلل النبيذ الأحمر المحفوظ. يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
7
يسكب مزيج البصل في قدر الطهي البطيء ، ويقلب في مرق اللحم البقري والبطاطس والجزر والجزر الأبيض والفطر حتى يمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
8
أضف الماء إذا لزم الأمر لتغطية الخضار فقط.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
9
تغطية طباخ بطيء ، وتعيين إلى منخفضة. اطبخي حتى يتم تفكيك لحم الغزال بسهولة بالشوكة وتصبح الخضار طرية ، حوالي 4 ساعات. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
لحم الغزاللحم الغزال
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت