ممفيس ستايل باربكيو برجر
وصفة ممفيس ستايل باربكيو برجر يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1097 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 56 جرام دهون. ل Serving 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط اللحم المفروم ، خل التفاح ، الخردل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل دبس السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع دبس السكر كوكي ميكس كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شواء على طراز ممفيس: ساندويتش لحم الخنزير المدخن مع كابيرنيت ساوفيجنون غير المحبوس, ممفيس بيل ستريت برجر، و سلطة الكرنب على غرار ممفيس لوصفات مماثلة.
تعليمات
بالنسبة للبرغر: سخني الشواية على نار متوسطة إلى عالية.
يمزج لحم الخنزير ولحم البقر مع رش الملح والفلفل. شكل 4 فطائر والمسافة البادئة جيدا في الوسط.
ضع البرغر على الشواية الساخنة جدا ، مع التقليب عند إطلاقه. لا تتسطح مع ملعقة. طهي لحم الخنزير بالكامل ، إلى درجة حرارة داخلية 130 درجة فهرنهايت.
يمزج الملفوف والبصل والخردل وعصير المخلل والمايونيز والخل والملح والكايين ومسحوق البصل في وعاء كبير ويخلط جيدا.
اسمحوا الجلوس لالنكهات لخلط معا.
يمزج الكاتشب والخل و 1/2 كوب ماء والبوربون والدبس والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير والعسل والخردل والكايين والفلفل الحلو وبعض الملح والفلفل في قدر على نار متوسطة عالية. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. رقيقة مع ماء إضافي إذا لزم الأمر.
بالنسبة للطماطم: أحضر بضع بوصات من الزيت إلى 340 درجة فهرنهايت في مقلاة من الحديد الزهر.
اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء ضحل حتى يمتزج. شريحة الطماطم رقيقة وتتبل بالملح والفلفل. نعرات في خليط الدقيق ، ثم اللبن ، ثم الدقيق مرة أخرى. تقلى الطماطم بالبقسماط حتى تصبح مقرمشة وبنية ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب. الموسم.
طبقة برغر, بعض سلطة الكرنب وبعض صلصة للشواء على كعكة. قمة مع الطماطم الخضراء المقلية. كرر مع المكونات المتبقية.