صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

ممفيس بيل ستريت برجر

ممفيس بيل ستريت برجر
وصفة ممفيس بيل ستريت برجر يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 25 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 746 سعرة حرارية. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من ملح وفلفل الكوشر وكعك البريوش وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول ممفيس ستايل باربكيو برجر, التحدي الصغير: برجر مولبيري ستريت، و ممفيس فرك الأضلاع الجافة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
2
في وعاء خلط كبير ، قم بتقسيم اللحم بيديك.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
يضاف الكراث المفروم والثوم وفرك نيلي الجاف وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
تخلط مع ملعقة خشبية حتى تدمج تماما. باستخدام يديك ، قسم اللحم إلى 6 كرات متساوية. تسطيح لهم في الفطائر واستخدام الإبهام لإنشاء المسافة البادئة في وسط كل برغر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
5
اشوي البرغر المكشوف لمدة 3 دقائق على الجانب الأول. اقلب واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى للمتوسط النادر ، و 4 دقائق للمتوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
6
إزالة من شواء وأعلى على الفور مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
7
زبدة الكعك ووضعها على الشواية. نخب لمدة 1 دقيقة وإزالة من شواء.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
8
قم ببناء البرغر الخاص بك عن طريق إضافة لحم الخنزير المقدد والصلصة السرية وسلطة الكرنب والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
أضف حلقات البصل إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
10
تخلط جميع المكونات معا في وعاء متوسط الحجم. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى التقديم ، مما يسمح للنكهات بالتطور. يمكن أن يتم قبل يوم واحد.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الباربكيو (موصى به: صلصة نيلي باربكيو)صلصة الباربكيو (موصى به: صلصة نيلي باربكيو)2لحم البقر ستيك الطماطم ، شرائحلحم البقر ستيك الطماطم ، شرائح6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج6بريوش الكعكبريوش الكعك6الروبيان والأوردةزبدةزبدة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1باينتكول سلو (موصى به: نيلي كول سلو)كول سلو (موصى به: نيلي كول سلو)1أوريو محشو مزدوجتوابل نيلي الجافةتوابل نيلي الجافة2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1كيلوغرام1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالفلفل جاك الجبنالفلفل جاك الجبن2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة1صغيرالكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاح ، مقلي مقرمشلحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاح ، مقلي مقرمش1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير