صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

ممفيس بيل ستريت برجر

ممفيس بيل ستريت برجر
وصفة ممفيس بيل ستريت برجر يمكن أن ترضي شغفك الأمريكي تقريبا 25 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 746 سعرة حرارية. ل Serving 3.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من ملح وفلفل الكوشر وكعك البريوش وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول ممفيس ستايل باربكيو برجر, التحدي الصغير: برجر مولبيري ستريت، و ممفيس فرك الأضلاع الجافة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
في وعاء خلط كبير ، قم بتقسيم اللحم بيديك.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
يضاف الكراث المفروم والثوم وفرك نيلي الجاف وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
تخلط مع ملعقة خشبية حتى تدمج تماما. باستخدام يديك ، قسم اللحم إلى 6 كرات متساوية. تسطيح لهم في الفطائر واستخدام الإبهام لإنشاء المسافة البادئة في وسط كل برغر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
5
اشوي البرغر المكشوف لمدة 3 دقائق على الجانب الأول. اقلب واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى للمتوسط النادر ، و 4 دقائق للمتوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
إزالة من شواء وأعلى على الفور مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
زبدة الكعك ووضعها على الشواية. نخب لمدة 1 دقيقة وإزالة من شواء.
المكونات سوف تحتاج
8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة8 حبات بطاطس كبيرة الحجم، مغسولة ونظيفة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
قم ببناء البرغر الخاص بك عن طريق إضافة لحم الخنزير المقدد والصلصة السرية وسلطة الكرنب والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
9
أضف حلقات البصل إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
تخلط جميع المكونات معا في وعاء متوسط الحجم. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى التقديم ، مما يسمح للنكهات بالتطور. يمكن أن يتم قبل يوم واحد.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الباربكيو (موصى به: صلصة نيلي باربكيو)صلصة الباربكيو (موصى به: صلصة نيلي باربكيو)2لحم البقر ستيك الطماطم ، شرائحلحم البقر ستيك الطماطم ، شرائح6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج6بريوش الكعكبريوش الكعك6الروبيان والأوردةقوالب الكعك الصغيرةقوالب الكعك الصغيرة2القشرة: فتات بسكويت غراهامكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1باينتكول سلو (موصى به: نيلي كول سلو)كول سلو (موصى به: نيلي كول سلو)1أوريو محشو مزدوجتوابل نيلي الجافةتوابل نيلي الجافة2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1كيلوغرامطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالفلفل جاك الجبنالفلفل جاك الجبن2قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1صغيرالكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاح ، مقلي مقرمشلحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاح ، مقلي مقرمش1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير