صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

ملفوف محشو بدون لحم

5
4
3
2
1
ملفوف محشو بدون لحم

ملفوف محشو بدون لحم

الملفوف المحشو بدون لحم هو وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 6 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 16 جرامًا من البروتين ، و4 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 244 سعرة حرارية . مقابل 1.53 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي صديق للميزانية. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الأرز البني والملفوف والطماطم المعلبة وحساء الطماطم المكثف. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 78% في الملعقة . جرب يوم الاثنين بدون لحم: سلطة ملفوف سافوي مع السماق واللبن والنعناع وأوراق العنب المحشوة بدون لحم ، وبدون لحم على محمل الجد: كوسة محشوة بالكسكس الإسرائيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير، ضعي الأرز والماء حتى يغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج. في هذه الأثناء، قم بطهي الملفوف في الماء المغلي حتى تنفصل الأوراق الخارجية بسهولة عن الرأس. ضع جانباً 12 ورقة كبيرة لللفائف (قم بتبريد الملفوف المتبقي لاستخدام آخر).
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
في وعاء كبير، اخلطي فتات اللحم مع البصل والفلفل والأرز المطبوخ ونصف كمية الحساء.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
اقطع العروق السميكة من أسفل كل ورقة محفوظة، لعمل قطع على شكل حرف V.
4
ضعي ثلث كوب من خليط الأرز على كل ورقة ملفوف. تداخل قطع الأطراف. أضعاف في الجانبين، بدءا من نهاية القطع.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
نشمر بالكامل لتغليف الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
وزعي نصف كمية صلصة الطماطم في صينية مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبز مغطى برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
7
مكان لفات التماس الجانب لأسفل في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
في وعاء صغير، اخلطي الطماطم مع ما تبقى من الحساء وصلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
9
صب أكثر من لفات. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى ينضج الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا