ملح سمك القد مع عصيدة من دقيق الذرة: باكالا ألا فيسينتينا
ملح سمك القد مع عصيدة من دقيق الذرة: قد تكون البكالان ألا فيسينتينا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 9.17 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 1521 سعرة حرارية, 224 جرام بروتين، و 40 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من عصيدة من دقيق الذرة والزبدة والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 81%. حاول سمك القد الملح مع الطماطم والكبر (باكال-ألا فيزوف), سمك القد ، النمط الروماني: باكالان ألا رومانا، و باكال-ألا نابوليتانا (سمك القد المطهو على الطريقة النابولية) لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع البكالا غارقة في الساحات 2 بوصة والتحقق من وجود أي عظام.
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة.
يضاف البصل والأنشوجة والقرفة ، ويطهى حتى يصبح البصل طريا جدا ولكن لم يحمر ، من 10 إلى 12 دقيقة.
تضاف قطع البكالا والنبيذ والحليب وتغلى. انخفاض الحرارة لينضج ويطهى 1 ساعة ، إضافة المزيد من الحليب إذا يصبح الخليط الجاف.
يضاف البقدونس المفروم ، والتحقق من التوابل ، ويقدم مع عصيدة من دقيق الذرة الناعمة.
في قدر 3 لتر ، سخني الماء والملح حتى الغليان.
قم برش عصيدة من دقيق الذرة في مجرى رقيق ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتم دمج كل عصيدة من دقيق الذرة ويبدأ الخليط في التكاثف. التبديل إلى ملعقة خشبية ، وسحب قبالة الحرارة ، والاستمرار في إثارة حتى سميكة كما لصق.
يقلب في الجبن ويستمر في التقليب حتى يذوب ويدمج.