صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ملء موس المشمش

ملء موس المشمش
قد يكون ملء موس المشمش مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 278 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الجيلاتين وشراب الذرة ذي الألوان الفاتحة وعصير البرتقال وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 28%. حاول زبدة المشمش ليكفار-حشوة المشمش لهامانتاشن, زبدة المشمش ليكفار-حشوة المشمش لهامانتاشن، و الشوكولاته الداكنة موس ملء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 2 1/2 كوب من عصير البرتقال والمشمش في قدر كبير غير ألومينوم ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج المشمش.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يمزج 1/4 كوب من عصير البرتقال ونصف خليط المشمش في الخلاط أو محضر الطعام ، ويعالج حتى يصبح ناعما ؛ تصب في وعاء كبير جدا. كرر الإجراء مع ما تبقى من خليط المشمش و 1/4 كوب عصير البرتقال ، باستثناء ترك الخليط في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
يرش الجيلاتين على المتبقية 1 1/2 كوب عصير البرتقال في قدر; اسمحوا الوقوف 1 دقيقة. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
يضاف خليط الجيلاتين إلى خليط المشمش في الخلاط ، ويعالج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يضاف إلى خليط المشمش في وعاء مع التحريك حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
ضع الوعاء فوق وعاء آخر كبير جدا مملوء بالثلج ؛ اتركه حتى يبرد خليط المشمش ويثخن (حوالي 30 دقيقة) ، مع التحريك بشكل متكرر وكشط جوانب الوعاء. (إذا كان الخليط يضع أكثر من اللازم ، خفقت حتى يصبح مثل الحلوى مرة أخرى.)
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
إزالة وعاء من الجليد.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
يمزج بياض البيض (في درجة حرارة الغرفة) والسكر والماء وشراب الذرة في وعاء كبير جدا على الوجهين.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
ضع الوعاء فوق الماء المغلي في قدر كبيرة (يجب ألا يلمس الماء قاع الوعاء). يخفق خليط بياض البيض بسرعة متوسطة من الخلاط 7 دقائق. زيادة السرعة إلى عالية ؛ يخفق لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الخليط ناعما وتبدأ القمم الحريرية والقاسية في التكون.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
إزالة وعاء من الماء يغلي; فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
11
يطوى خليط بياض البيض في خليط المشمش ؛ يغطى ويبرد لمدة 8 ساعات على الأقل أو حتى 4 أيام.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم