صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مقلي الكراث مع الكستناء

مقلي الكراث مع الكستناء
مقلي الكراث مع الكستناء هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 12 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 102 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك فصوص من الثوم والجزر والكستناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 23%. وصفات مماثلة تشمل البصل المقلي والكستناء ولحم الخنزير المقدد, مقلي الكستناء والبصل ولحم الخنزير المقدد، و الكراث سوتيه.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وعميقة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف الكستناء ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، دون عائق ، حتى يحمر في القاع ، لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الكستناءالكستناء
3
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
سخني زيت الزيتون في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الثوم والأنشوجة ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
يضاف النبيذ ويطهى على نار معتدلة لمدة 1 دقيقة. يضاف الكراث والجزر ويضاف المرق ويترك على نار خفيفة. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
تحريك الكريمة الثقيلة في الكراث وتتبل بالملح والفلفل. يطوى الكستناء وينقل إلى وعاء كبير ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الكستناءالكستناء
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
تقدم: يمكن تحضير الوصفة مسبقا من خلال الخطوة برد الكستناء والكراث بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين