مقلي الكراث مع الكستناء
مقلي الكراث مع الكستناء هو خال من الغلوتين وبدائي وصفة مع 12 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 102 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك فصوص من الثوم والجزر والكستناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 23%. وصفات مماثلة تشمل البصل المقلي والكستناء ولحم الخنزير المقدد, مقلي الكستناء والبصل ولحم الخنزير المقدد، و الكراث سوتيه.
تعليمات
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وعميقة.
يضاف الكستناء ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، دون عائق ، حتى يحمر في القاع ، لمدة 4 دقائق.
سخني زيت الزيتون في المقلاة.
يضاف الثوم والأنشوجة ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 4 دقائق.
يضاف النبيذ ويطهى على نار معتدلة لمدة 1 دقيقة. يضاف الكراث والجزر ويضاف المرق ويترك على نار خفيفة. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
تحريك الكريمة الثقيلة في الكراث وتتبل بالملح والفلفل. يطوى الكستناء وينقل إلى وعاء كبير ويقدم.
تقدم: يمكن تحضير الوصفة مسبقا من خلال الخطوة برد الكستناء والكراث بشكل منفصل.