صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

مقلاة ساخنة لحم الخاصرة يلتف مع الجبن الأزرق

مقلاة ساخنة لحم الخاصرة يلتف مع الجبن الأزرق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لفائف لحم الخاصرة الساخنة بالجبن الأزرق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 27 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 338 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.14 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط فص الثوم واللبن ومسحوق الفلفل الحار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لحم الخاصرة مع زبدة الجبن الأزرق, لحم الخاصرة المشوي وسلطة الجبن الأزرق، و شريحة لحم مفرومة مع زبدة الجبن الأزرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج أول 4 مكونات و 1/4 ملعقة صغيرة ملح مع التحريك جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
2
رشي شرائح اللحم بمسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والملح المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
الأوريجانوالأوريجانو
ستيكستيك
الملحالملح
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إضافة شريحة لحم والفلفل الأخضر; سوت 2 دقيقة أو حتى ينضج اللحم وشرائح الفلفل هي العطاء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
فلفلفلفل
ستيكستيك
اللحوماللحوم
5
التورتيلا الدافئة وفقا لتوجيهات الحزمة. ملعقة حوالي 3/4 كوب خليط ستيك أسفل مركز كل التورتيا. أعلى كل مع 1/2 كوب السبانخ و 2 ملعقة طعام خليط اللبن.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
السبانخالسبانخ
زباديزبادي
ستيكستيك
6
يرش بالفلفل الأسود ؛ نشمر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
لفةلفة
7
قدميها على الفور.

المعدات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو روبرت موندافي نابا ميرلوت. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
روبرت موندافي نابا ميرلوت
روبرت موندافي نابا ميرلوت
تأتي نكهات النبيذ متعددة الأبعاد من العنب المزروع في مناطق مختلفة بشكل واضح في وادي نابا ، بما في ذلك مناطق كارنيروس وستاجز ليب وأوكفيل. التقنيات التقليدية ، بما في ذلك الخمائر الأصلية ، والنقع الممتد ، والشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية والتعبئة بدون ترشيح ، عززت تعقيد النبيذ. هذا النبيذ لذيذ مع العديد من المقبلات والجبن. أحد أزواج الطعام المفضلة لدينا هو الديك الرومي المشوي مع الفطر البري وحشو الجوز. مشوي الساق من لحم الضأن ، يفرك مع الأعشاب العطرية والتوابل ، أو لحم الخنزير المشوي الخاصرة أيضا الزواج تماما مع النكهات فاتنة النبيذ.