صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

مقلاة بيتزا مقلية مع مشروم مشوي وبروكلي متفحم راب بيستو

مقلاة بيتزا مقلية مع مشروم مشوي وبروكلي متفحم راب بيستو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب بيتزا المقلاة المقلية مع الفطر المحمص والبروكلي المتفحم راب بيستو. حصة واحدة تحتوي على 1222 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 3 ساعات و 25 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والموزاريلا والفطر: فطر الزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل القرنبيط راب مقلاة بيتزا, بروكلي مشوي رابي وبيستو فلاتبريد، و بيتزا مع البروكلي راب والبصل المحمص.

تعليمات

1
للعجين: في وعاء ، اخلطي الخميرة والماء الدافئ. يقلب لإذابة الخميرة والسماح للخليط للراحة لمدة 5 دقائق. باستخدام منخل أو مصفاة ، "ينخل" حوالي نصف الدقيق فوق خليط الخميرة ويمزج حتى يصبح ناعما بيديك.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
يضاف الملح والفلفل والعسل ويخلط المزيج. ينخل الدقيق المتبقي ويخلط المزيج. دقيق خفيف لوح تقطيع أو سطح مستو. اقلب عجينة البيتزا على المنطقة المرشوشة بالدقيق واعجنها لمدة 3 إلى 5 دقائق. يجب أن يكون الدقيق ناعما وأن تكون المكونات متكاملة تماما.
المكونات سوف تحتاج
(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)(مثل الفطر الشانتريل والشيتاكي والينوكي والكريميني)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
تضاف العجينة إلى وعاء مزيت قليلا. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركها" ترتاح " في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 1/2 ساعة. اضغط برفق على العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية ، وتدحرج كل ربع على شكل كرة فضفاضة. غطيها بمنشفة مطبخ نظيفة واتركي العجين "يرتاح" لمدة 15 دقيقة إضافية. تسطيح كل كرة ، 1 في وقت واحد ، ولفة في جولة 6 بوصة. اصنع البيستو:في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي البروكلي ، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل الحلو حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية وأضيفي البروكلي. الحفاظ على الحرارة عالية ، والسماح لها البني وشار على الحواف. عندما ينضج البروكلي عند ثقبه بطرف السكين ، يرفع عن النار ويترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
رفيع-رفيع-
5
نضع البروكلي على لوح التقطيع ونقطعه جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
وضع الثوم من خلال الصحافة الثوم وإضافة إلى وعاء. ضجة في البارميزان ، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأوراق الريحان. طعم التوابل. طهي الفطر: في مقلاة مقلي أخرى ، على نار متوسطة ، أضيفي الفطر وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل بالملح ومسحوق الثوم حسب الرغبة. يطهى حتى يطلق الماء ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ثوم جويا®ثوم جويا®
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الصحافة الثومالصحافة الثوم
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
رفيع-رفيع-
8
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت في مقلاة من الحديد الزهر ، كبيرة بما يكفي لعقد جولة بيتزا ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. عندما يبدأ الزيت في التدخين بخفة ، أغلق النار تحت المقلاة وأضف 1 من جولات البيتزا. استخدم ملعقة للضغط برفق على الجزء العلوي من الجولة لإبقائها مسطحة نسبيا أثناء طهيها. عندما ترى أنه بني قليلا على الجانب السفلي ، قم بتتبيل الجزء العلوي برفق بالملح والفلفل واقلب الجولة إلى جانبها الثاني. يتبل بالملح والفلفل. كرر مع العجين المتبقي. الانتهاء من البيتزا: ترتيب كل من جولات احمر على ورقة الخبز وطبقة مع شرائح جبن موزاريلا, البروكلي راب البيستو ورش الفطر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
بروكلي راببروكلي راب
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
رفيع-رفيع-
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
تخبز في الفرن لبضع دقائق حتى يذوب الجبن. يتبل بالملح ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم