صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص52
نقاط الصحة4
مجلة

مغلفة زلابية

مغلفة زلابية
قد تكون مغلفة زلابية وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. ل 1 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 52. حصة واحدة تحتوي على 26 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل البطيخ لحم الخنزير مغلفة, مغلفة المخلل لذيذا، و الروبيان في مغلفة فطيرة باللحم.

تعليمات

1
لعمل العجينة في الخلاط الكهربائي ، ضعي الدقيق في وعاء عمل الخلاط واخلطيه ببطء في الماء المغلي بخطاف العجين ثم أضيفي الماء البارد لتشكيل عجينة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
انقلي العجينة إلى سطح عمل مطحون قليلا واعجنيها لمدة 5 دقائق إضافية باليد ، أو حتى تصبح ناعمة وسلسة. تقسيم العجين في نصف ثم لفة في 2 اسطوانات (حوالي 1 بوصة في القطر). غطي الأسطوانات بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.بدلا من ذلك ، لعمل العجينة باليد ، ضعي الدقيق في وعاء كبير وقلبي ببطء في الماء المغلي. ثم يضاف الماء البارد ويخلط حتى تمتزج جيدا. أخرجي العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا واعجنيها لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح العجينة ناعمة وسلسة. تقسيم العجين في نصف ثم لفة في 2 اسطوانات (حوالي 1 بوصة في القطر). غطي الأسطوانات بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
3
استخدم سكينا حادا لقطع كل أسطوانة إلى 26 طلقة ، وقم بتغطية الجولات بغلاف بلاستيكي عند عدم العمل معها حتى لا تجف.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
سكينسكين
4
لف كل جولة على شكل كرة. ثم على سطح عمل مطحون بخفة ، قم بتسوية كل كرة في قرص بعرض 3 بوصات ، أولا براحة يدك ثم باستخدام دبوس دائري صغير والعمل بحركة دائرية. سوف تبقى مغلفة في الثلاجة ملفوفة في غلاف بلاستيكي لمدة تصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شوبكشوبك
5
أعيد طبعه بإذن من تغذية التنين: رحلة طهي عبر الصين مع وصفاتبواسطة ماري كيت تيت ونيت تيت ، (ج) - 2011 أندروز ماكميل للنشر ، ذ م م