صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص2
نقاط الصحة72
مجلة

معكرونة مقلية مع صلصة طماطم مشوية

معكرونة مقلية مع صلصة طماطم مشوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب السباغيتي المقلية مع صلصة الطماطم المحمصة. ل Serving 2.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية لها 921 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط فصوص الثوم وأوراق الأوريجانو وأوراق إكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل معكرونة مع صلصة الطماطم والباذنجان المقلي, صلصة طماطم كرزية سريعة التحميص مع السباغيتي، و تورتيليني مقلي مع صلصة الطماطم والثوم المشوي وزيت البيستو.

تعليمات

1
ضعي الطماطم والثوم وزيت الزيتون في مقلاة آمنة بالفرن واطهيها على حرارة 225 درجة فهرنهايت لمدة 2 ساعة
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أخرجها من المقلاة وقشرها بعناية ، وأضفها إلى مقلاة صلصة صغيرة أثناء العمل.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
اخلطي الدقيق والفلفل الحلو وملح الثوم والباقي آجي ميراسول وحريف معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري4 إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اخلطي بياض البيض مع حوالي 1 ملعقة كبيرة ماء في وعاء منفصل. اقلي السباغيتي: أضيفي السباغيتي المطبوخة والمبردة إلى الوعاء مع بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
تخلط جيدا حتى يتم طلاء جميع الخيوط جيدا. يمكنك العمل مع خيوط فردية من السباغيتي تجريف كل واحد في دقيق التجريف وتغليفه جيدا قبل إسقاطه في المقلاة العميقة. أو يمكنك فعل ما فعلته (لم يكن هذا في وصفة إريك الأصلية) وتقسيم المعكرونة إلى جزأين وتشكيل شكل عش من المعكرونة المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
4
إضافة كل عش على حدة إلى خليط الدقيق والحصول عليها المغلفة جيدا مع الدقيق. أسقط العش بأكمله في الزيت واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. أيا كانت الطريقة التي تختارها ، انقل السباغيتي المقلية إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
5
يقدم مع صلصة الطماطم على الفور. أحببت طريقة العش لأنه بعد إضافة الصلصة ، بقيت الطماطم المكتنزة في وسط العش وتسرب السائل البذيء لتشكيل عرض تقديمي جميل.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة