صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

معكرونة كامبانيل وكرات اللحم بالصلصة الحمراء

معكرونة كامبانيل وكرات اللحم بالصلصة الحمراء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب معكرونة كامبانيل وكرات اللحم في الصلصة الحمراء. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1123 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك النبيذ والبصل وجبن البارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات اللحم مع صلصة السباغيتي, صلصة السباغيتي مع كرات اللحم، و صلصة السباغيتي الإيطالية مع كرات اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل صلصة: في 5-إلى 6 كيو تي. مقلاة ، يطهى الزيت والثوم على نار متوسطة منخفضة حتى يلين الثوم ، من 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
صلصةصلصة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
أضف الطماطم والملح والفلفل. يغطى المزيج ويغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يصبح سميكا ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة. إذا لزم الأمر ، سحق الطماطم مع ملعقة لتفريق. ضجة في أغصان الريحان. إيقاف الحرارة ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
فلفلفلفل
باسلباسل
الملحالملح
1
تسخين 1 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، من 5 إلى 8 دقائق. ضجة في الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
3
أضف الفطر والشمر والملح والفلفل. يطهى حتى ينضج الفطر ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الشمرالشمر
فلفلفلفل
الملحالملح
4
يرفع عن النار ويقلب في 1/4 كوب نبيذ والخبز حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
النبيذالنبيذ
5
نقل الخليط إلى معالج الطعام والنبض لفرم ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
6
كشط في وعاء من خلاط الوقوف والسماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
7
يضاف البقدونس واللحوم و 1/3 كوب نبيذ ويخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج جيدا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
النبيذالنبيذ
8
باستخدام الأيدي المبللة ، شكل اللحم إلى 1 1/2 بوصة. كرات.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
9
سخني 2 مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع 1 ملعقة كبيرة. النفط لكل منهما. يحمر حوالي ثلث كرات اللحم في كل مقلاة ، مع التقليب مرة واحدة وإضافة الزيت إذا لزم الأمر ، من 6 إلى 8 دقائق لكل دفعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي كرات اللحم إلى طبق. كرر مع كرات اللحم المتبقية والزيت.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
10
كشط كل المرق في 1 عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
خفقت في الدقيق ، ثم يطهى على نار متوسطة حتى محتدما ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
12
خفقت في 2 كوب صلصة لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
13
كشط في مقلاة مع بقية الصلصة ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
أعد الصلصة إلى نار هادئة. يقلب بلطف في كرات اللحم ؛ ينضج ، مغطى ، حتى تمتزج النكهات ، حوالي 20 دقيقة. تجاهل أغصان الريحان.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
باسلباسل
صلصةصلصة
15
تقطع أوراق الريحان المتبقية إلى شرائح رفيعة وتحرك في الصلصة. وفي الوقت نفسه ، طبخ السباغيتي كما يوجه حزمة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازجريحان طازج
السباغيتيالسباغيتي
صلصةصلصة
16
تصفى المعكرونة وتنقل إلى وعاء ضحل كبير. مغرفة كل اللحم وحوالي نصف صلصة على القمة ، وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
وعاءوعاء
17
يقدم مع الجبن وصلصة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
صلصةصلصة
18
* الكراك بذور الشمر مع هاون ومدقة ، أو الطنانة في طاحونة القهوة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الشمربذور الشمر
القهوةالقهوة
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
19
جعل قدما: صلصة البرد واللحم تصل إلى 1 يوم ، أو تجميد تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
كرات اللحمكرات اللحم
صلصةصلصة

المكونات

3لارجيسأغصان الريحان الطازجة ، بالإضافة إلى 1/2 كوب أوراقأغصان الريحان الطازجة ، بالإضافة إلى 1/2 كوب أوراق1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1الخضروات (مثل السبانخ)حول الفلفل الأسود المطحون الطازجحول الفلفل الأسود المطحون الطازج113فلفل هابينروالخبز البلاد مثل الألم الاتحاد الافريقي ليفين ، إزالة القشور ، مقطعة إلى 1 في. مكعباتالخبز البلاد مثل الألم الاتحاد الافريقي ليفين ، إزالة القشور ، مقطعة إلى 1 في. مكعبات2كيلوغرامعلب لكل منهما) طماطم مقطعة إلى مكعبات ، ويفضل أن تكون مشوية بالنار ، مثل موير جلينعلب لكل منهما) طماطم مقطعة إلى مكعبات ، ويفضل أن تكون مشوية بالنار ، مثل موير جلين113فلفل هابينروفطر أبيض أو كريميني مفرومفطر أبيض أو كريميني مفروم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول النبيذ الأبيض الجاف البارد ، مقسمةحول النبيذ الأبيض الجاف البارد ، مقسمة2الخضروات (مثل السبانخ)بذور الشمر المتشققةبذور الشمر المتشققة3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة2القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة6لارجيسفصوص ثوم مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة340فلفل هابينروتشاك اللحم المفروم الباردتشاك اللحم المفروم البارد340فلفل هابينرولحم الخنزير الأرض الباردةلحم الخنزير الأرض الباردة340فلفل هابينروتركيا الأرض الباردة (اللحوم الداكنة)تركيا الأرض الباردة (اللحوم الداكنة)8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينصلصةصلصة2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)حول ملح الكوشرحول ملح الكوشر1الكرةبولنديبولندي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول زيت الزيتون ، مقسمةحول زيت الزيتون ، مقسمة6القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول جبن البارميزان المبشور الطازجحول جبن البارميزان المبشور الطازج680فلفل هابينروأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالسباغيتيالسباغيتي