صعوبةبجد
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

معكرونة المأكولات البحرية بالزيت الساخن التوسكاني

معكرونة المأكولات البحرية بالزيت الساخن التوسكاني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب معكرونة المأكولات البحرية بالزيت الساخن التوسكاني. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 759 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل $5.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مزيج من بلح البحر والبقدونس والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. حاول كاسيوكو (حساء المأكولات البحرية التوسكانية) #يوم الأسماكالأطعمة, توسكان الخرشوف المعكرونة، و توسكان لحم البقر والمعكرونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يمزج زيت الزيتون مع البقدونس والفلفل الأحمر المسحوق وملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في مقلاة عميقة كبيرة ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف البصل والثوم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
تضاف صلصة الطماطم ومرق البطلينوس و 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت الساخن التوسكاني ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف الجمبري وبلح البحر والقواقع ويطهى ، مكشوفا ، حتى تبدأ الأصداف في الفتح ويبدأ الجمبري في التجعيد ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوكلزكوكلز
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
7
إضافة الاسكالوب والنهاش ويطهى حتى يتم فتح قذائف كلها تقريبا ويتم طهي السمك تقريبا من خلال, 2 إلى 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
النهاشالنهاش
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
8
يضاف الحبار ويطهى حتى يصبح معتما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبارالحبار
9
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي البوكاتيني حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
بوكاتينيبوكاتيني
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
10
صفي المعكرونة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
11
انقلي المعكرونة إلى وعاء كبير وقلبيها مع المأكولات البحرية والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
12
قدمي المعكرونة ، مرري الزيت الساخن التوسكاني المتبقي على الطاولة للرذاذ.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق البطلينوسمرق البطلينوس454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بوكاتينيبوكاتيني454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوكلز ، نقيت وشطفكوكلز ، نقيت وشطف2(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المجففالبقدونس المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح سمك النهاش الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصةشرائح سمك النهاش الأحمر ، مقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة2(يمكن أن يكون أو المقشود)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الاسكالوب البحر ، إيواءالاسكالوب البحر ، إيواء454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان ، مقشر و ديفينيدالروبيان ، مقشر و ديفينيد227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحبار ، مقطعة إلى حلقات 1/2 بوصةالحبار ، مقطعة إلى حلقات 1/2 بوصة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الطماطم ، ويفضل محلية الصنعصلصة الطماطم ، ويفضل محلية الصنع