مع الجمبري والذرة المدخنة والكزبرة
مع الجمبري والذرة المدخنة والكزبرة خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.28 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 249 غرام من الدهون، وما مجموعه 2385 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 26 ساعة و 30 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من دوريتوس رانش بارد ، روبيان ، ملح كوشير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الروبيان والذرة والأفوكادو مع صلصة الخل بالكزبرة والليمون, الفشار الروبيان تاكو مع الذرة سالسان وصلصة الكزبرة الجير، و بروسسيوتو كونسوم مع الروبيان ولحم الخنزير المقدد-بيض مسلوق.
تعليمات
يمزج الدوريتوس مع 8 أكواب من الماء في قدر كبير. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ويهرس الدوريتوس بملعقة خشبية حتى يبدو الخليط طريا.
يرفع عن النار ويترك لمدة 30 دقيقة.ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء كبير.
صب الخليط في المصفاة وادفع السائل من خلال مغرفة ؛ تجاهل محتويات المصفاة. يجب أن يكون لديك حوالي 4 1/2 كوب من السائل السميك "الحساء."امسح القدر وأعد الحساء إليه واتركه حتى يغلي على نار متوسطة عالية. في هذه الأثناء ، ضع 2 كوب من الماء المتبقي في وعاء صغير ورش الجيلاتين على سطح الماء.عندما يأتي الحساء ليغلي ، وإزالته من الحرارة ، إضافة خليط الجيلاتين والماء ، ويقلب حتى يذوب الجيلاتين ، حوالي 2 دقيقة.
السماح لتبرد لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
ضع القدر في الفريزر حتى يصبح السائل صلبا ، على الأقل 6 ساعات أو طوال الليل.خط مصفاة مع 2 طبقات من القماش القطني ووضعه على وعاء كبير.مرري ماء الصنبور الساخن على الجزء الخارجي من الإناء حتى تتحلل كتلة الحساء المجمدة من الجوانب.
انقل كتلة الحساء إلى المصفاة المبطنة بالجبن. (قد تحتاج إلى كسرها إلى عدة قطع.) ترك وعاء ومصفاة في درجة حرارة الغرفة بحيث السائل ذوبان من الحساء المجمدة يقطر من خلال مصفاة ، حوالي 1 يوم. (سوف يحبس الجيلاتين كل الجسيمات الموجودة في القماش القطني ، وسيكون السائل الناتج عبارة عن كونسوم واضح بنكهة دوريتوسé.) تجاهل محتويات المصفاة.
ضعي الذرة والماء والفلفل الحلو المدخن في قدر صغير واتركيه حتى يغلي.
صفي الذرة من خلال مصفاة واتركيها جانبا.يتبل الجمبري قليلا بالملح والفلفل.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى التدخين.
يضاف الجمبري ويحرق حتى ينضج تماما ، حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
نقل إلى ورقة منشفة مبطنة plate.To خدمة ، تقسيم الروبيان بين أربعة أطباق الحساء. املأ الأوعية بالكونسيوم الدافئ ، ثم قسم الذرة بين الأوعية.
يزين بالكزبرة ويقدم على الفور.