صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

مشوي لحم الخنزير المحشو بالفطر البري

مشوي لحم الخنزير المحشو بالفطر البري
قد يكون مشوي لحم الخنزير المحشو بالفطر البري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 317 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح, فتات حشو محنك بالأعشاب, فطر بورسيني, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول مشوي لحم الخنزير المحشو بالفطر البري, الكستناء والفطر البري محشوة ثلاثة الطيور المشوي، و لحم الخنزير المقدد الخردل لحم الخنزير المشوي مع قبعات الفطر محشوة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 F ف. في وعاء صغير ، ضعي فطر بورسيني المجفف. غطي الفطر بالماء الساخن ؛ اتركه لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
وفي الوقت نفسه ، وقطع لحم الخنزير المشوي أفقيا إلى 1/2 بوصة من جانب واحد طويل دون قطع على طول الطريق من خلال (لحم الخنزير سوف تفتح مثل كتاب) ؛ جانبا. في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يضاف البصل يطهى ويحرك حوالي 1 دقيقة أو حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يصفى فطر بورسيني جيدا ؛ يقطع.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
5
يضاف فطر بورسيني وبورتابيلا إلى الزبدة في مقلاة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الفطر. ضجة في فتات حشو.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ملعقة خليط الفطر في فتح في لحم الخنزير; لحم الخنزير وثيق على حشو وآمنة مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
7
ضع لحم الخنزير المحشو في مقلاة تحميص ضحلة.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
8
يرش بالملح والفلفل. أدخل ميزان حرارة اللحم المقاوم للفرن بحيث يكون الطرف في وسط الجزء السميك من لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
مشوي مكشوف من 45 إلى 55 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 150 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
10
قم بإزالة لحم الخنزير من المقلاة ؛ غطيه بورق القصدير واتركه لمدة 10 دقائق حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
إزالة السلاسل من لحم الخنزير قبل نحت.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
12
مقبلات مع حكيم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل