صعوبةخبير
جاهز243 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

مشوي ضلع رئيسي جاف

مشوي ضلع رئيسي جاف
قد يكون مشوي الضلع الرئيسي الجاف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.76 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 14 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 441 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 10 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. مزيج من مرق اللحم البقري ولحم البقر المشوي والملح والفلفل الطازج ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 243 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول ميني برايم برجر بالجبن مع شيدر قديم, لحم الخاصرة المشوي مع الثوم-كعك البطاطس البصل الأخضر وصلصة ب إرمارنيز، و ضلع جاف العمر مشوي مع حكيم الآمرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
إزالة الشواء من التعبئة والتغليف ، وشطف جيدا. بات جافة تماما ، والتفاف مع 3 طبقات القماش القطني.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
2
ضعها على رف على صينية في الجزء الخلفي من الثلاجة ، بحيث يكون جانب الدهون لأعلى. بعد 24 ساعة ، قم بإزالة القماش القطني وفكه وتخلصه ولفه بقطعة جديدة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
ضعه مرة أخرى في الثلاجة لمدة 6 إلى 9 أيام دون عائق.
4
إزالة الشواء من الثلاجة.
5
قم بإزالة القماش القطني وقطع الدهون وتقليم الأطراف وأي أجزاء متغيرة اللون من الشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
6
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
ضع الشواء على رف في مقلاة تحميص كبيرة وثقيلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
المعدات الخاصة: مساحة في الجزء الخلفي من الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام .
1
في وعاء متوسط ، يمزج البهارات ويخلط جيدا. تأكد من سحق التوابل الكبيرة جيدا لفرك موحد. (يمكنك استخدام هاون ومدقة أو نهاية خشبية كبيرة من مطرقة قصف في وعاء غير زجاجي.) فرك مشوي مع زيت الزيتون ، ثم فرك مع التوابل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
صلصة الخلصلصة الخل
2
اتركه يرتاح لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
3
إعداد الخضروات ، وجعل السرير في عموم تحميص مع الخضار وتصب في الماء. تأكد من فحص مستوى السائل في المقلاة من حين لآخر وإضافة ماء إضافي ، إذا لزم الأمر. (سوف تحتاج هذا السائل لجعل الآمرة الاتحاد الافريقي.)
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
الاتحاد الافريقي الآمرةالاتحاد الافريقي الآمرة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
مكان مشوي على رأس الخضار ومكان في فرن ساخن. مشوي على 450 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
بعد 40 دقيقة ، قلل الحرارة إلى 275 درجة فهرنهايت واستمر في التحميص لمدة 2 ساعة تقريبا ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية (الابتعاد عن العظم أثناء فحص درجة الحرارة) إلى 135 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
6
إزالة من الفرن, إزالة من تحميص عموم, خيمة فضفاضة والسماح للراحة ل 15 دقائق في حين جعل الآمرة الاتحاد الافريقي.
المكونات سوف تحتاج
الاتحاد الافريقي الآمرةالاتحاد الافريقي الآمرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
سلالة المرق من تحميص عموم ، الدهون الخالي من الدسم من المرق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
مكان تحميص عموم على 2 الشعلات, الحرارة على ارتفاع متوسط وإضافة في المرق, يقلب لتحلل, إضافة في النبيذ والأوراق المالية, خفض بنسبة 1/3, حول 5 دقائق على يغلي ثابت, واحيانا اثارة. أطفئ النار وأضف الزبدة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. سلالة مرة أخرى في خدمة السفينة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن3الجزر ، وغسلها ، وينتهي قلص ومقطعة إلى قطع كبيرة (3 بوصةالجزر ، وغسلها ، وينتهي قلص ومقطعة إلى قطع كبيرة (3 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةكزبرة محمصة ومتشققةكزبرة محمصة ومتشققة2القشرة: فتات بسكويت غراهامإكليل الجبل المجففإكليل الجبل المجفف1جبنة بارميزان مبشورة1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمرق عموم من الشواء ، حولالمرق عموم من الشواء ، حول2القشرة: فتات بسكويت غراهاممخللات كوشيرمخللات كوشير2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل المحببالبصل المحبب3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1ورقةتحميص الرف لتناسب في عموم ورقةتحميص الرف لتناسب في عموم ورقة3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1ورقةعمومعموم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم6(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)لحم البقر المشوي ، العظام في ، ما يقرب من 10 إلى 12 جنيهلحم البقر المشوي ، العظام في ، ما يقرب من 10 إلى 12 جنيه6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج4القشرة: فتات بسكويت غراهامفلفل ثلاثي الألوان متشقق حديثافلفل ثلاثي الألوان متشقق حديثا3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات2بصل أصفر مقشر ومقطع إلى أرباعبصل أصفر مقشر ومقطع إلى أرباع1الباقةالقماش القطني ، مقطعة إلى نصفين (حوالي 1 ياردة)القماش القطني ، مقطعة إلى نصفين (حوالي 1 ياردة)