صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

مشوي التوابل-يفرك تنورة ستيك

مشوي التوابل-يفرك تنورة ستيك
مشوي التوابل يفرك تنورة شريحة لحم هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 289 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الفلفل الحلو وفصوص الثوم والقرفة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم مشوية مبشورة بالتوابل, مشوي التوابل-يفرك الجناح شريحة لحم، و مشوي التوابل-يفرك الجناح شريحة لحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يفرم الثوم ويهرس إلى عجينة مع ملح كوشير. قلبي البهارات معا في وعاء ، ثم أضيفي الثوم والزيت حتى تتكون عجينة. بات شريحة لحم الجافة ، ثم فرك في جميع أنحاء مع لصق. انقع شريحة لحم في كيس بلاستيكي كبير مغلق ، مبرد ، 6 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
ملح كوشيرملح كوشير
الثومالثوم
بهاراتبهارات
لحم مفروملحم مفروم
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
وعاءوعاء
2
أحضر شريحة اللحم إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
3
في حين يأتي شريحة لحم لدرجة حرارة الغرفة ، وإعداد شواء للطبخ. في حالة استخدام شواية فحم ، افتح فتحات التهوية أسفل الشواية ، ثم الفحم الخفيف. النار الفحم الساخن عندما يمكنك عقد يدك 5 بوصة فوق رف ل 1 إلى 2 ثواني. في حالة استخدام شواية غاز ، قم بتسخين الشعلات على حرارة عالية ومغطاة و 10 دقائق ، ثم قلل الحرارة إلى ارتفاع معتدل.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
شواء شريحة لحم على رف شواء يتأهل بخفة, كشف, تسليم مرة واحدة, 4 إلى 6 مجموع دقائق لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة. تقسيم سلطة البطاطا الحلوة بين 6 لوحات ، ثم أعلى مع شريحة لحم وجرجير.
المكونات سوف تحتاج
سلطة بطاطسسلطة بطاطس
جرجيرجرجير
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
1
* شريحة لحم يمكن انقع تصل إلى 1 يوم.* يمكن شواء شرائح اللحم على دفعات في مقلاة شواء ساخنة مدهونة بالزيت جيدا على نار عالية إلى حد ما. (قد يكون شرائح اللحم إيواء بدلا من النصف لتناسب في عموم.)
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة مجموعة ريموند آر ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.