صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة19
مجلة

مرق الديك الرومي

مرق الديك الرومي
يتطلب مرق الديك الرومي تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 5. حصة واحدة تحتوي على 472 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذه الصلصة حقا. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والجزر وأجنحة الديك الرومي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني, ميسو-يفرك الديك الرومي مع مرق الديك الرومي، و مرق الديك الرومي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
ضعي أجنحة الديك الرومي في مقلاة صغيرة وشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
يضاف البصل والجزر والثوم والأعشاب والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
6
أضف أجنحة الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
7
صب بعض الماء في مقلاة التحميص وكشط جميع البتات ذات اللون البني في الأسفل ؛ أضف هذا إلى القدر. تغطية كل شيء في وعاء مع الماء البارد بنسبة 1 بوصة وتقديمهم ليغلي ، القشط أي رغوة التي ترتفع إلى السطح. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة. سلالة من المواد الصلبة وتجاهل. امسح القدر وضعه على نار متوسطة. تذوب الزبدة مع 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون ويضاف الدقيق. يطهى هذا الرو مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. خفقت ببطء في الأسهم المتوترة مع الحرص على العمل على أي كتل. يطهى المزيج حتى يصبح المرق سميكا ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة