مربى الزنجبيل والخوخ
مربى الزنجبيل والخوخ هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 8 حصص. ل Serving 1.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا البهار على 651 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من الزبدة والزنجبيل المتبلور وبكتين الفاكهة المجفف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 134 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 11%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي مربى الخوخ راوند, صويا الزنجبيل المزجج الهلبوت ث / الزنجبيل الخوخ المذاق، و الزنجبيل الخوخ فطيرة.
تعليمات
يغلى الخوخ والزنجبيل والبكتين في قدر كبيرة على نار متوسطة. ضجة في السكر والزبدة ؛ يطهى ويقلب حتى يذوب السكر. العودة إلى الغليان ، مع التحريك باستمرار لمدة 1 دقيقة أكثر.
إزالة من الحرارة ، وإزالة أي رغوة مع ملعقة.
تعقيم الجرار والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. قم بتعبئة مربى الخوخ في البرطمانات الساخنة والمعقمة ، واملأ البرطمانات في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل من البرطمانات بعد ملؤها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية ، والمسمار على الحلقات.
ضع رفا في قاع إناء كبير واملأ نصفه بالماء. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض البرطمانات بعناية في الوعاء باستخدام حامل. اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات.
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر حتى يصل مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمم البرطمانات. يغلى الماء بالكامل ويغطى القدر ويعالج لمدة 10 دقائق.
أخرج البرطمانات من القدر وضعها على سطح مغطى بالقماش أو الخشب ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. بمجرد أن تبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). تخزينها في منطقة باردة ومظلمة.