مخزون السمك
هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 50 والتكاليف 45 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 32 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الجزر وحبوب الفلفل ورؤوس الأسماك غير الزيتية والعظام وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول مخزون السمك, مخزون السمك، و مخزون السمك لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم والجزر وبياض الكراث ويقلى مع التحريك حتى يعرج لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يضاف رؤوس السمك والعظام ويطهى مع التحريك حتى يبدأ اللحم في التحول إلى اللون الغامق ، حوالي 3 دقائق.
أضف الكراث الأخضر والبقدونس والزعتر والفلفل والنبيذ و 6 إلى 8 أكواب ماء (يكفي فقط للتغطية). يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. المقشود أي رغوة.
يصفى من خلال مصفاة شبكية دقيقة أو مصفاة مبطنة بقطعة قماش قطنية. ضع المخزون جانبا (سيكون لديك حوالي 9 أكواب).
* تحقق مع بائع السمك في سوق المزارعين الخاص بك ، أو اطلب مسبقا من متجر المأكولات البحرية.
جعل قدما: 1 يوم ، مغطاة ومبردة ؛ تصل إلى 3 أشهر المجمدة.