صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

محنك دال (ماسالا دال)

5
4
3
2
1
محنك دال (ماسالا دال)

محنك دال (ماسالا دال)

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الضال المتمرس (ماسالا دال). هذه الوصفة تخدم 6. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 193 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. إذا كان لديك الكركم المطحون ، وماسور دال ، وعصير الليمون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول دال كاري باللحم (جوشت دال), الضال، و تادكا دال لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى العدس و 3 أكواب من الماء مع الكركم في قدر ثقيل 2 لتر ، ثم ينضج برفق ، مغطى جزئيا ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينهار ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
العدسالعدس
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
عندما ينضج العدس ، يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم يطهى بذور الخردل وبذور الكمون ورقائق الفلفل الأحمر حتى تبدأ بذور الخردل في الظهور و / أو تتحول إلى اللون الرمادي وبذور الكمون البني ، حوالي 1 دقيقة. يحرك خليط التوابل في العدس مع حليب جوز الهند والكزبرة وعصير الليمون والملح ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
بذور الخردلبذور الخردل
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
بذور الكمونبذور الكمون
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
العدسالعدس
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
البوبالبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
* يمكن طلب المكونات الهندية بالبريد من Kalustyans.com. * العدس ، دون زيت التوابل ، حليب جوز الهند ، الكزبرة ، وعصير الليمون ، ويمكن إجراء 1 يوم قبل. أعد تسخين المكونات المتبقية وأضفها قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
العدسالعدس
زيت الطهيزيت الطهي

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي يعمل بشكل جيد مع غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وتألق روزé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. و نايجل فريهيت غرونر فيلتلاينر مع 4.7 من أصل 5 نجوم تصنيف يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
نايجل فريهيت جرونر فيلتلاينر
# 48 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2018الأنف الساحر ، العبير من التفاح الأصفر ، شخصية فاكهي غرامة ، لزج قليلا ، حية ومتكاملة بشكل جيد الحموضة ، وتنخفض بشكل جيد ، نغمات معدنية حار وحار في النهاية.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا