صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 23 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة19
مجلة

محلية الصنع ثلاثة حشو اللحوم

محلية الصنع ثلاثة حشو اللحوم
محلية الصنع ثلاثة حشو اللحوم قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 14. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 653 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل عيد الشكر. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 23 دقيقة. مزيج من خل التفاح وسيقان الكرفس والزيتون المحشو بالفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول لفائف الملفوف مع حشو اللحم وصلصة الفطر البري, توابل اللحوم محلية الصنع، و أرغفة اللحوم الفردية محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البيض في قدر كبيرة وغطيه بالماء. جلب الماء ليغلي ، وتغطي ، وإيقاف الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
دع البيض يجلس لمدة 10 دقائق. توضع جانبا لتبرد تماما قبل التقشير والتقطيع.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
تذوب 1/2 كوب (1 عصا) من الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يضاف اللحم البقري ولحم الخنزير ؛ يطهى حتى يبدأ اللحم في التحول إلى اللون البني ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
يضاف 1/2 كوب من البصل المفروم ونصف الثوم المفروم مع صلصة الستيك والخل وقشر الليمون والكمون والأوريغانو ؛ يتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك كثيرا حتى ينضج البصل تماما وينضج اللحم طوال 30 دقيقة. أطفئي النار وانقلي خليط اللحم إلى وعاء كبير ليبرد. يمكن جعل قاعدة اللحوم تصل إلى 1 يوم مقدما. يمكنك تغطية مع غلاف بلاستيكي وبردت حتى كنت على استعداد لجعل بقية حشو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
صلصة ستيكصلصة ستيك
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
في نفس القدر الكبير ، قم بإذابة 1/2 كوب (1 عصا) من الزبدة على نار متوسطة. ضجة في البصل والثوم المتبقية ، جنبا إلى جنب مع الفلفل ، والكرفس ، والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يضاف معجون الطماطم ويطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 15 دقيقة. انقع الخبز في الحليب لمدة 3 دقائق. اعصر أكبر قدر ممكن من السائل من الخبز ثم انهاره في القدر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
يضاف خليط اللحم مرة أخرى إلى القدر مع البيض المفروم والسجق والزبيب والبقدونس والزيتون ويخلط المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
انقلي الحشوة إلى طبق خزفي بالزبدة واخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
11
يقدم مع الديك الرومي المشوي.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن5سيقان الكرفس ، شرائح رقيقةسيقان الكرفس ، شرائح رقيقة10لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما15فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1الفلفل الأخضر ، المصنف ، مضلع ومفروم ناعماالفلفل الأخضر ، المصنف ، مضلع ومفروم ناعما680فلفل هابينرولحم بقري مفروم (مطحون 3 مرات)لحم بقري مفروم (مطحون 3 مرات)1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون680فلفل هابينرولحم الخنزير المطحون (الأرض 3 مرات)لحم الخنزير المطحون (الأرض 3 مرات)454فلفل هابينروالسجق الإيطالي المطبوخ ، شرائحالسجق الإيطالي المطبوخ ، شرائح14الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1ليمون ، زيستيدليمون ، زيستيد791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر1جبنة بارميزان مبشورةالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحلو-زيتون محشيالفلفل الحلو-زيتون محشي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1الفلفل الأحمر ، المصنف ، مضلع ومفروم ناعماالفلفل الأحمر ، المصنف ، مضلع ومفروم ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباقات البصل الأخضر ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط ، مفرومة ناعما (حواليباقات البصل الأخضر ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط ، مفرومة ناعما (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة ستيكصلصة ستيك170فلفل هابينروخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(2 العصي) زبدة غير مملحة ، مقسمة(2 العصي) زبدة غير مملحة ، مقسمة5ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأبيضالخبز الأبيض3لارجيسبصل أصفر مفروم ناعمابصل أصفر مفروم ناعما