صعوبةخبير
جاهز12 ساعة
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

محلية الصنع البني السكر القرفة البوب الفطائر

محلية الصنع البني السكر القرفة البوب الفطائر
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات وجبة الصباح, حتى تعطي محلية الصنع البني السكر القرفة البوب الفطائر المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 306 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2047 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط بياض البيض وفتات الخبز والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل السكر البني–القرفة البوب الفطائر, زبدة الفول السوداني وجيلي البوب الفطائر، و فطائر التفاح الريفية مع السكر البني.

تعليمات

1
اصنعي عجينة التورتة: بأصابعك ، قطعي الزبدة إلى دقيق ، مع الملح ، حتى تقل إلى كتل بحجم حبة البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
إضافة شراب الذرة في كل مرة وتخلط مع شوكة حتى تشكل الكرة. رشي يديك بقليل من الدقيق واستخرج العجينة واعجنها برفق حتى تصبح ناعمة.تسطيح العجين في شكل مربع ، والتفاف في البلاستيك ، والبرد 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1
ضعي فتات الخبز في وعاء ، ثم رشي عليها الزبدة المذابة. إرم مع شوكة لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
إضافة المكونات ملء المتبقية والهريس جنبا إلى جنب مع شوكة لجعل عجينة.
3
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت ولها شهادة جامعية مبطنة عموم ورقة جاهزة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
لفة العجين إلى خجولة قليلا من 1/4 " سميكة. هذا مهم. سيكون لكل لاذع بوب في النهاية 4" طبقات " (معجنات + حشوة + معجنات + تثليج) ، لذا انتبه جيدا لسمك كل منها. إذا لم تقم بذلك ، قد ينتهي بك الأمر مع الفطائر البوب سميكة على نطاق واسع. انقر هنا لرؤية الصور خطوة بخطوة لعملية القطع/التجميع.خذ قطعة العجين المربعة المبردة وضعها على سطح مغطى بالسكر البودرة المنخل.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
5
لفة العجين بالتساوي على حد سواء اليسار واليمين وصعودا وهبوطا ، ولكن لا لفة قطريا! هذا سوف يحافظ على شكل مربع وتقليل إعادة المتداول. رفع وتحريك العجين بشكل دوري للتأكد من أنها لم عالقة ، والغبار تحت حسب الحاجة. (إذا اكتشفت أن الرقعة عالقة ، حرك ملعقة معدنية إزاحة بين العجين والعداد لفكها. سحب العجين والغبار التصحيح مع مسحوق السكر.) بمجرد أن تصل العجينة إلى حوالي 1/4 "سمك وشكل مربع شامل ، استخدم مسطرة لتقطيعها إلى سلسلة من 3 1/8" شرائح واسعة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
قطع كل شريط على فترات 4 بوصة. جمع ما يصل أي قصاصات المتبقية ، ولفة ، وقطع بالمثل حتى يكون لديك 24 قطعة معا.على نصف القطع ، ضع حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة المحضرة. استخدم أصابعك لتفريق الحشوة في شكل مستطيل ، وترك هامش 1/4" في جميع أنحاء الحواف.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
لختم الفطائر وخبزها: غطي كل تورتة مملوءة بقطعة عجين عادية. استخدم أصابعك أو كعب سكين المقعد لتنعيم العجين فوق الحشوة والضغط برفق على أي جيوب هوائية.استخدم مقبض سكين المقعد أو مقبض ملعقة خشبية أو جانب يدك لإغلاق العجين برفق على الجوانب الأربعة لكل تورتة. لا تستخدم شوكة لتجعيد حواف; هل سبق لك أن رأيت لاذع البوب قبل? لا العقص.مرة واحدة كنت قد أغلقت بسلاسة حواف البوب لاذع ، وخز بعناية السطح مع شوكة.استخدم سكينا أو ملعقة لنقل الفطائر المنبثقة إلى ورقة بسكويت مبطنة بالرق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
مكشطة العجينمكشطة العجين
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
تخبز لمدة 20 دقيقة ، حتى بالكاد بدأت تأخذ على بعض الألوان. كنت لا تريد لهم "البني الذهبي" بأي وسيلة ، حقيقية البوب الفطائر تبدو فقر الدم بصراحة (و ، في الواقع واحد في الصورة في الجزء العلوي هو مبالغ فيه قليلا).من حين لآخر ، ينتشر تورتة البوب أو اثنين بشكل غير منتظم إلى حد ما أثناء الخبز. بينما لا تزال دافئة من الفرن ، يمكنك تقليم الحواف بسهولة تامة باستخدام مكشطة مقاعد البدلاء أو السكين أو قاطع البيتزا. تبرد جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
جعل صقيع والانتهاء من الفطائر: استخدام منشفة نظيفة أو فرشاة المعجنات الجافة لنفض الغبار عن تبريد البوب الفطائر ، وإزالة أي فتات طائشة.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
10
الجمع بين جميع المكونات الجليد في وعاء وتخلط حتى أشكال عجينة ناعمة. ضع بعضا من الجليد في كيس مواسير مزود بطرف صغير عادي. الأنابيب الحدود من الجليد حول محيط كل تارت ، وترك حوالي 1/4 " الهامش.رقيقة الجليد المتبقية ، ملعقة كبيرة من الماء في وقت واحد ، حتى تصل إلى الاتساق بورابل.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
اسكبي ملعقة كبيرة من الكريمة على كل تورتة واستخدمي طرف ملعقة معدنية أو ملعقة لمساعدتها على الوصول إلى جميع الزوايا. تحتوي الفطائر المنبثقة فقط على مسحة رقيقة من الجليد في الأعلى ، لذا احرص على عدم المبالغة في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1
نقل الفطائر إلى ورقة الخبز وتخزينها في مكان بارد وجاف حيث سيتم دون عائق (داخل الميكروويف فارغة يعمل تماما).
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
2
دع الفطائر البوب تجف ، مكشوفة ، بين عشية وضحاها. هذا سوف يحسن بشكل كبير نسيجها.تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ، حوالي أسبوعين في درجة حرارة الغرفة. في الواقع ، سوف تتحسن الفطائر البوب مع تقدم العمر.
المكونات سوف تحتاج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك