صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

محلوق الاسكواش والطماطم المعكرونة

محلوق الاسكواش والطماطم المعكرونة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب القرع المحلوق وباستان الطماطم. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 595 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت زيتون وجبن موزاريلا وميزي ريجاتوني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول حلق الاسكواش الصيف مع أزهار الاسكواش, طماطم كرزية كريمية ومعكرونة الاسكواش الصيفية، و سلطة الاسكواش الصيفية المحلوقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إضافة المعكرونة والثوم ويطهى كما يوجه التسمية المعكرونة; احتياطي 1 كوب من الماء الطبخ, ثم تصفى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
في هذه الأثناء ، قم بتقطيع القرع إلى شرائح رفيعة على الجانب العريض من مبشرة الصندوق (أو استخدم مندولين).
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
مربع مبشرةمربع مبشرة
ماندولينماندولين
4
يمزج القرع والطماطم وزيت الزيتون والريحان في وعاء كبير ؛ أضف 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
سكين حادهسكين حاده
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
يهرس الثوم المطبوخ مع الجانب المسطح من سكين الطاهي ؛ أضفه إلى الوعاء مع المعكرونة وجرانا بادانو وجبن الموزاريلا. يقلب حتى يمتزج مع إضافة ماء المعكرونة المحفوظ حسب الحاجة للترطيب. يتبل بالملح والفلفل. رذاذ مع زيت الزيتون وأعلى مع المزيد من جرانا بادانو.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
جرانا بادانوجرانا بادانو
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الطهاةسكين الطهاة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
تصوير جاستن ووكر