صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة46
مجلة

محشوة لحم الخنزير المشوي مع عشب الخرشوف محنك وحشو الفطر

محشوة لحم الخنزير المشوي مع عشب الخرشوف محنك وحشو الفطر
محشوة لحم الخنزير المشوي مع عشب الخرشوف محنك وحشو الفطر يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 1021 سعرة حرارية, 93 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. ل $8.02 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 12. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فهو مثالي ل عيد الشكر. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون والبصل الأخضر وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 73%. حاول محشوة لحم الخنزير المشوي مع عشب الخرشوف محنك وحشو الفطر, مشوي لحم الخنزير بالفطر والأعشاب اللذيذ، و مشوي لحم الخنزير المحشو بالفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل الأخضر والثوم ويطهى حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
3
يضاف الخرشوف والفطر والبقدونس والزبدة والفلفل الأسود. يطهى ويقلب حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)كعك ساندويتش الغواصة (حوالي 10 بوصات)
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4
أضف المرق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
5
الحرارة من خلال.
6
ضع الحشوة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
أضف خليط المرق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
8
مزيج بخفة.
9
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
يرش لحم الخنزير بالفلفل الأسود. ملعقة 3 أكواب حشو الخليط أسفل وسط لحم الخنزير. اطو الجوانب فوق الحشوة لتشكيل لفة. ربط لحم الخنزير بالعرض على فترات 2 بوصة مع خيوط المطبخ. (يمكن خبز الحشوة المتبقية في طبق خزفي مغطى خلال آخر 15 دقيقة من التحميص.)
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
11
يرش الفلفل الأسود ومسحوق الثوم على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
12
ضعي لحم الخنزير في مقلاة التحميص واخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل ولكن لونها وردي قليلا*.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
دع لحم الخنزير يقف 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
14
قم بإزالة الخيوط قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
15
يخدم 12 إلى 1

المكونات

794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قلوب الخرشوف ، ينضب والمفرومقلوب الخرشوف ، ينضب والمفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، مقطعة إلى قطعزبدة ، مقطعة إلى قطع780مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الفطر ، استنزفتشرائح الفطر ، استنزفت7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسوانسون-مرق الدجاج (عادي ، طبيعي أو عضوي معتمد)سوانسون-مرق الدجاج (عادي ، طبيعي أو عضوي معتمد)2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمسحوق الثوممسحوق الثوم61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم11 رطل كوسة،خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2كيلوغراممركز قطع العظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، بوترفليدمركز قطع العظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، بوترفليد454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة بيبيريدج مزرعة-عشب محنك حشوحزمة بيبيريدج مزرعة-عشب محنك حشو