محار مقلي مع فجل كريمي وسلطة خيار
هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 285 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. ل 78 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من بذور الشبت والفلفل واللبن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي سلطة الفجل والخيار, سلطة الخيار والفجل، و سلطة الخيار والفجل.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج المايونيز مع الزبادي واللبن وعصير الليمون.
اخفقي الثوم المهروس وبذور الخردل والفلفل الأسود المتشقق وبذور الشبت حتى تمتزج.
نضيف شرائح البصل الأحمر وأوتاد الفجل وشرائح الخيار ونتبل جيدا بالملح. غطي السلطة وضعيها في الثلاجة.
نضع الدقيق والبيض والبانكو في 3 أوعية ضحلة ونتبل كل منها بالملح والفلفل الأسود المطحون. فاز بخفة البيض. جفف المحار بالمناشف الورقية. نعرات طفيفة لهم في الدقيق ، وتراجع لهم في البيض ثم في البانكو ، والضغط برفق لمساعدة الفتات التمسك.
انقل المحار المغطى بالبقسماط إلى صينية خبز مبطنة بورق الشمع.
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الكانولا حتى يلمع. عند العمل على دفعات ، اقلي المحار على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح الطلاء هشا وذهبيا ، من 2 إلى 3 دقائق.
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه. يتبل المحار بالملح.
رتب المحار المقلي على طبق وملعقة سلطة الفجل والخيار الكريمية على الجانب.
مقبلات مع الجرجير وخدمتها.