صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

محار توسكان مشوي على الخشب مع بانسيتا مقرمشة-طماطم-ريحان مينيونيت

5
4
3
2
1
محار توسكان مشوي على الخشب مع بانسيتا مقرمشة-طماطم-ريحان مينيونيت

محار توسكان مشوي على الخشب مع بانسيتا مقرمشة-طماطم-ريحان مينيونيت

ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 144 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الكراث والمحار وأوراق الريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل محار مشوي على الخشب في صلصة الخل شبوتل, محار مشوي مع هالبينو - عشب مينيونيت، و المحار مع مينيونيت الأحمر.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضعي البانسيتا في مقلاة من الحديد الزهر واطهيها على نار متوسطة عالية حتى تصبح مقرمشة ويتم تقديم الدهون.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
3
إزالة لوحة مبطنة منشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4
أثناء طهي البانسيتا ، يمزج الخل والكراث والفلفل والريحان والطماطم ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
5
قم بإعداد شواية الفحم باستخدام بداية مدخنة مليئة بقوالب الفحم. عندما يصبح الفحم أحمر حار ويبدأ في التحول إلى اللون الرمادي ، أضف رقائق الخشب المنقوعة بالتساوي فوق الجزء العلوي من الفحم.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
6
امسك كل محار ، مسطح الجانب لأعلى ، في منشفة مطبخ مطوية. ابحث عن الفتحة الصغيرة بين الأصداف بالقرب من المفصلة وافتحها بسكين المحار. حاول ألا تسكب العصائر اللذيذة ، المعروفة باسم مشروب المحار ، في القشرة السفلية.
المكونات سوف تحتاج
(من كرتون)(من كرتون)
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
7
قطع لحم المحار فضفاضة من القشرة العلوية ، ثم قم بفك المحار من القشرة السفلية عن طريق تشغيل سكين المحار بعناية تحت الجسم. تجاهل الجزء العلوي ، قذيفة تملق ، والحفاظ على المحار والعصائر في القاع ، قذيفة أعمق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
8
نظف شبكات الطهي بالفرشاة. اشوي المحار على نار عالية مباشرة حتى تبدأ العصائر في الفقاعة وتتجعد حواف المحار ، من 2 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
9
يوزع 1 1/2 كوب ملح كوشير بالتساوي على قاع طبق كبير. نستله بعناية المحار المطبوخ في الملح وأعلى كل المحار مع بعض من مينيونيت ، وعدد قليل من مكعبات من بانسيتا وبعض أوراق البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
رشي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا