صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة62
مجلة

مجدرة من القدس

مجدرة من القدس
مجدرة من القدس هي نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 382 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على أرز بسمتي, البهارات المطحونة, طحين, وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي مجدرة ، أرز مع عدس, سمك بريوش مع هريس الخرشوف القدس ومخللات الخرشوف القدس، و القدس الخرشوف.

تعليمات

1
ضعي العدس في قدر صغير ، وغطيه بالكثير من الماء ، واتركيه حتى يغلي ، واطهيه لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى ينضج العدس ولكن لا يزال لديه القليل من اللدغة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يصفى ويوضع جانبا.
3
قشر البصل وشريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
ضعيها على طبق مسطح كبير ، ورشيها بالدقيق و 1 ملعقة صغيرة ملح ، واخلطيها جيدا بيديك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
سخني زيت عباد الشمس في قدر متوسط القاع ثقيل يوضع على نار عالية. تأكد من أن الزيت ساخن عن طريق رمي قطعة صغيرة من البصل ؛ يجب أن يصدر أزيزا بقوة. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية وبعناية (قد يبصقون!) أضف ثلث شرائح البصل. يقلى لمدة 5 إلى 7 دقائق مع التحريك من حين لآخر بملعقة مثقوبة ، حتى يكتسب البصل لونا بنيا ذهبيا لطيفا ويتحول إلى مقرمش (اضبط درجة الحرارة حتى لا يقلى البصل بسرعة كبيرة ويحترق). استخدم الملعقة لنقل البصل إلى مصفاة مبطنة بمناشف ورقية ورشها بقليل من الملح. افعل الشيء نفسه مع دفعتين أخريين من البصل ؛ أضف القليل من الزيت الإضافي إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
امسح القدر الذي تقلى فيه البصل نظيفا وضعه في بذور الكمون والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
توضع على نار متوسطة وتحمص البذور لمدة دقيقة أو دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
8
يضاف الأرز وزيت الزيتون والكركم والبهارات والقرفة والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح والكثير من الفلفل الأسود. يحرك المزيج حتى يغطى الأرز بالزيت ثم يضاف العدس المطبوخ والماء. يغلى المزيج ويغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدس المطبوخالعدس المطبوخ
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يرفع عن النار ويرفع الغطاء ويغطى المقلاة بسرعة بمنشفة شاي نظيفة. ختم بإحكام مع الغطاء وتوضع جانبا لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
أخيرا ، أضيفي نصف البصل المقلي إلى الأرز والعدس وقلبي برفق بالشوكة. كومة الخليط في وعاء التقديم الضحلة وأعلى مع بقية البصل.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية