مثيرة بطيئة المطبوخة لحم صدر الحيوان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات اليهودية ، لذا جرب لحم البقر المطبوخ البطيء المثير. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 4.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 513 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة جدا ل هانوكا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. جعلت 612 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ثوم وفلفل مطحون وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 93%. حاول صدر لحم بقري مطبوخ ببطء, بطيئة المطبوخة لحم البقر بريسكيت، و صدر لحم بقري مشوي مطبوخ ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
اخلطي الفلفل الحلو ومسحوق الثوم والفلفل الأسود وملح البحر والفلفل الحار في وعاء حتى تمتزج جيدا. ضع خليط التوابل جانبا.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب الفطر والكراث حتى يطلق الفطر سائله ، من 5 إلى 8 دقائق. ضع خليط الفطر جانبا.
تذوب 1/4 كوب سمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ويقلب في 1/4 كوب صلصة رسيستيرشاير. فرك صدر الحيوان لحوم البقر جيدا مع خليط التوابل; وضع صدر الحيوان في السمن وصلصة رسيستيرشاير.
قم بتحمير لحم الصدر جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. عندما تطبخ صلصة رسيستيرشاير في لحم الصدر ، اسكب المزيد ، حوالي 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى تمت إضافة 1 1/2 كوب صلصة رسيستيرشاير.
ضع رف في فرن هولندي ثقيل ؛ ضع بريسكيت على الرف.
صب في مرق صلصة رسيستيرشاير, نبيذ احمر, ماء, ثوم, ومرق اللحم البقري. أعلى بريسكيت مع خليط الفطر.
رذاذ 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير على الفطر وأعلى مع 2 ملاعق كبيرة من السمن غير المملح شرائح.
غطي الفرن الهولندي واخبزي لحم الصدر في الفرن المسخن مسبقا لمدة 3 ساعات. خفض الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) وخبز 1 ساعة أخرى. خفض درجة حرارة الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت (105 درجة مئوية) وخبز 1 ساعة إضافية. شرج مع المرق عموم كل ساعة.
دع البريسكيت يرتاح لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
يقدم هذا الطبق مع المرق عموم.