صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

مثلجات سوق المزارعين جيني بريتون باور

مثلجات سوق المزارعين جيني بريتون باور
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 391 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 41 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك التوت الأزرق وأغصان الأعشاب واللبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة ألاسكا المخبوزة جيني بريتون باور, جيني بريتون باور عنبية الإسكافي، و شطائر كريمة الشوفان جيني بريتون باور لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد مسبق لقاعدة الزبادي المجمد: ضع منخل فوق وعاء وقم بتثبيته بطبقتين من القماش القطني.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذابالخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذاب
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
2
يسكب الزبادي في الغربال ، ويغطى بغلاف بلاستيكي ، ويوضع في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى يصفى. تخلص من السائل ، وقم بقياس 11/4 كوب من الزبادي المصفى ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
بالنسبة لشراب الليمون: باستخدام مقشرة خضروات ، قم بإزالة القشر في شرائح كبيرة من 1 ليمون ؛ احتفظ بالزبادي المجمد (اترك قشر الليمون في شرائح كبيرة حتى يسهل تصفيته لاحقا). عصير ما يكفي من الليمون لجعل 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذابالخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذاب
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
4
يمزج عصير الليمون والسكر في قدر صغير ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
1
اخلطي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحليب مع نشا الذرة في وعاء صغير لعمل ملاط ناعم.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
اخفقي الجبن الكريمي في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج ناعما. املأ وعاء كبير بالثلج والماء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
3
يمزج الحليب المتبقي والقشدة والسكر وشراب الذرة وقشر الليمون في قدر سعة 4 لتر ، ويغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ويغلى لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يرفع عن النار ويخفق تدريجيا في ملاط نشا الذرة. جلب الخليط مرة أخرى ليغلي على نار متوسطة عالية ويطهى مع التحريك مع ملعقة عازلة للحرارة ، حتى سميكة قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
إزالة من الحرارة.
6
اخفقي خليط الحليب الساخن تدريجيا في الجبن الكريمي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
إضافة محفوظة 11/44 كوب زبادي وشراب الليمون وخفقت حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
صب الخليط في كيس فريزر زيبلوك سعة 1 جالون واغمر الكيس المختوم في حمام الثلج.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
9
اتركيه ، مع إضافة المزيد من الثلج حسب الضرورة ، حتى يبرد ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
10
إزالة الحماس من قاعدة الزبادي المجمد.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذابالخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذاب
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
11
تصب في العلبة المجمدة وتدور حتى سميكة ودسم. قم بتعبئة الزبادي المجمد في وعاء تخزين ، واضغط على ورقة من الرق مباشرة على السطح ، وأغلقها بغطاء محكم الإغلاق. قم بتجميد أبرد جزء من الفريزر حتى يتماسك ، على الأقل 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذابالخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذاب
12
اصنع الكريمة المخفوقة: برد وعاء معدني أو زجاجي كبير في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل ؛ يجب أن يكون باردا عند اللمس.
المكونات سوف تحتاج
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
13
إضافة كريم والسكر والفانيليا إلى وعاء المبردة وسوط باليد خلاط. استخدام على الفور ، أو الثلاجة لمدة تصل إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
صلصة الخلصلصة الخل
14
اصنع البوظة: قلبي التوت مع السكر والعسل والنبيذ في وعاء واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 6 ساعات حتى ينقع. سوف التوت خلق شراب جميل الخاصة بهم.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
15
قسم الفاكهة المتآكلة على 6 أطباق (أو قم بتجميع البوظة في برطمانات ميسون واسعة الفم).
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب
16
مكان 2 المجارف صغيرة من اللبن الزبادي المجمد على رأس الفاكهة, ثم مقبلات كل مثلجات مع وجبة بوظة كبيرة من قشدة وغصن عشب.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذابالخوخ المجمد غير المحلى المقطع والمذاب
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت ، التوت ، 3 أكواب العليق ، نصف الفراولة ، و / أو نصف الكرز حرضالتوت ، التوت ، 3 أكواب العليق ، نصف الفراولة ، و / أو نصف الكرز حرض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة2القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة4القشرة: فتات بسكويت غراهامأوقية الجبن كريم ، خففتأوقية الجبن كريم ، خففت8القشرة: فتات بسكويت غراهامكوب كريمة ثقيلةكوب كريمة ثقيلة1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينشراب الليمونشراب الليمون6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالليمون الزبادي المجمدالليمون الزبادي المجمد1قشر الليمون (محجوز من الأسفل)قشر الليمون (محجوز من الأسفل)2إلى 3 ليمونإلى 3 ليمون9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم2القشرة: فتات بسكويت غراهامميناء أصحر, النبيذ الجليد, شامبانيا, أو لامبروسكو أو 1 ملعقة كبيرة جراند مارنييهميناء أصحر, النبيذ الجليد, شامبانيا, أو لامبروسكو أو 1 ملعقة كبيرة جراند مارنييه1جبنة بارميزان مبشورةمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم6أغصان الأعشاب الطازجة ، مثل النعناع أو الريحان أو بلسم الليمونأغصان الأعشاب الطازجة ، مثل النعناع أو الريحان أو بلسم الليمون1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينقشدةقشدة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة