صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مانجو فلان على الشوكولاته

مانجو فلان على الشوكولاته
المانجو الفطيرة على الشوكولاته قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 2111 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 163 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.08 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك مسحوق الخبز وهريس المانجو والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول مانجو فلان (فلان دي مانجو), مانجو تشيلي فلان، و فلان دي أروز كون ليتشي (أرز بودنغ فلان) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
صب 2 كوب سكر في وسط قدر عميق. اسكب الماء بعناية حول السكر ، وحاول ألا ترش أي سكر على جوانب المقلاة. لا تحرك ؛ ارسم إصبعك برفق من خلال مركز السكر مرتين ، واصنع صليبا لترطيبه. على نار متوسطة عالية ، يغلى المزيج دون التقليب. خففي الحرارة حتى تنضج بسرعة واطهيها دون التقليب حتى يصبح لون العنبر والكراميل ، من 10 إلى 20 دقيقة. إزالة فورا من الحرارة. في هذه الأثناء ، ضع 6 (1 كوب راميكينز أو فناجين قهوة ضحلة في مكان قريب. عندما ينضج الكراميل ، صب بسرعة حوالي 1/4 كوب كراميل في كل رامكين ودوامة لتغطية الجانبين. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
في قدر ، يغلى الحليب وفول الفانيليا على نار متوسطة. على الفور إيقاف الحرارة وتوضع جانبا للبث. وفي الوقت نفسه ، في وعاء كبير ، خفقت معا البيض ، صفار البيض إضافية والباقي 1 كوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
اخفقي حوالي 1/2 كوب من الحليب الساخن في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
اخفقي الحليب الساخن المتبقي في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
خفقت في هريس المانجو حتى تصبح ناعمة. صفي الخليط في إبريق لتنعيمه وإزالة ألياف الفانيليا والمانجو.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
هريس المانجوهريس المانجو
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
يسكب المزيج في الراميكين المبطن بالكراميل ويرتب في حمام ماء ساخن.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
8
تخبز في وسط الفرن حتى تجف وتوضع في المنتصف ، من 30 إلى 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
إزالة من حمام الماء والسماح لتبرد. تغطية بإحكام كل رامكين مع غلاف بلاستيكي. برد 2 ساعة على الأقل ، أو ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم ، حتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
10
للتقديم ، ضعي دائرة براوني على كل طبق تقديم. اقلب فطيرة فوق الكعكة (قد تحتاج إلى غمس قاع كل رامكين في الماء الساخن لفك الكراميل ، و/أو مرر سكينا حول حافة الرامكين). سوف يسكب الكراميل ويكون بمثابة الصلصة ، وسوف ينقع أيضا في الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن صينية خبز 9 في 13 بوصة وقم بتبطينها بورق أو ورق مشمع ، مع الضغط على الزوايا. في الخلاط المزود بملحق مجداف (أو باستخدام خلاط يدوي) ، قشدي الزبدة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
اخلطي السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
13
اخلطي البيض والفانيليا واخلطيهم حتى يصبح خفيفا ورقيقا. ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
14
يضاف إلى خليط الزبدة ويخلط حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
15
تخلط في رقائق الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز رقائق الشوكولاتة الناعمةكوكيز رقائق الشوكولاتة الناعمة
16
تصب في المقلاة المحضرة ، وتنعيم الجزء العلوي ، وتخبز حتى تتماسك الكعكة في المنتصف ويصبح السطح جافا ولامعا ، لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
السماح لتبرد في المقلاة. مرري سكينا حول حواف المقلاة وأخرجي الكعكة بأكملها على سطح العمل. انزع الورق المشمع. باستخدام رامكين كدليل ، استخدم سكينا حادا لقطع 6 دوائر براوني بنفس حجم الرامكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري

المكونات

0الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكامل ، 2 في المئة من الدهون ، أو 1 في المئة من الحليب الدسمكامل ، 2 في المئة من الدهون ، أو 1 في المئة من الحليب الدسم2صفار البيضصفار البيض2(جزئيا و)(جزئيا و)7(جزئيا و)(جزئيا و)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنهريس المانجو الطازج (1 مانجو صغير ، مقشر ، منزوع النوى ، ومهروس في محضر طعام)هريس المانجو الطازج (1 مانجو صغير ، مقشر ، منزوع النوى ، ومهروس في محضر طعام)0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة6القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطعزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع1حبة الفانيليا ، مقسمة بالطولحبة الفانيليا ، مقسمة بالطول1أوريو محشو مزدوجخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض