صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

ماكريل ترياكي مع سلطة الخيار المنعشة

ماكريل ترياكي مع سلطة الخيار المنعشة
يمكن صنع وصفة ترياكي الماكريل مع سلطة الخيار المنعشة في حوالي 20 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.5 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 500 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والسكر والخيار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 82%، وهو أمر مدهش. الماكريل مع سلطة الخيار, سمك الماكريل المدخن والخيار وسلطة البطاطس مع صلصة الخردل، و سلطة الخيار منعش تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
نضع الماكريل في طبق ضحل ، ونرش فوق التتبيلة ونثرها بنصف البصل الأخضر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الماكريلالماكريل
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2
ضعي الأرز في مقلاة ، غطيه بأطراف الأصابع من الماء ، وتبليه بالملح ، ثم اتركيه حتى الغليان. رفض الحرارة ، وإثارة ، ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة حتى كل من الماء قد اختفى. خلع الحرارة ، وتغطي وتترك للبخار لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
مزيج الخيار مع البصل المتبقية ، أوراق السبانخ والفولبراعم. قلبي السكر والخل مع بعض التوابل. رفع الأسماك من ماء مالح ووضع على 2 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
رشي المزيد من التتبيلة من الطبق ، إذا أردت. ملعقة الأرز جنبا إلى جنب ، ثم إرم السلطة مع خلع الملابس وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, تألق روز, فيوجنير

يمكن إقران الماكريل مع بينوت غريجيو ، روز تألقé ، و فيوغنير. بنكهة قوية ، الأسماك الزيتية مثل الماكريل الزوج جيدا مع هذه النبيذ الأبيض هش والنبيذ الفوار ، حتى روزé. يبدو أن إسبيرتو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
إسبيرتو بينوت غريجيو
إسبيرتو بينوت غريجيو
لون القش اللامع مع انعكاسات الذهب. هش ونظيف مع أنف دقيق من زهرة البرتقال والورد البري مع المشمش والخوخ الأبيض وقشر البرتقال. هش وجاف ومنظم بشكل جيد مع التفاح الذهبي والحمضيات.تنوعا رائعة. ممتاز كمقبلات ومكمل مثالي للمقبلات الخفيفة والسلطات والدجاج المشوي والمأكولات البحرية الطازجة. استمتع جيدا المبردة.