ماتزو هش
ماتزو هش قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 64 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب على 404 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك اللوز ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وخلاصة الفانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي خففت ماتزو بري الملقب المقلية ماتزو, ماتزو بيتزا، و فطيرة ماتزو الخضار.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.خط ورقة الخبز انعقدت مع 2 قطع متداخلة من رقائق الألومنيوم التي التفاف على حواف ورقة الخبز. رتب الماتزو في طبقة واحدة على صينية الخبز ، مع كسر القطع حسب الحاجة لملء أي مساحات فارغة ؛ توضع جانبا.
ضعي الزبدة والسكر البني و 3/4 ملعقة صغيرة من فلور دي سيل في قدر صغير على نار متوسطة وقلبي بملعقة مطاطية حتى يغلي الخليط ، حوالي 5 دقائق. استمر في الغليان مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق أخرى.
يرفع عن النار ويضاف الفانيليا (اسكبها ببطء ، حيث قد ينفجر الخليط) ويحرك المزيج حتى يتحد.
يسكب الكراميل فوق الماتزو ويوزعه بالتساوي باستخدام الملعقة المطاطية.
ضعي صينية الخبز في الفرن (استخدمي الحذر لأن صينية الخبز قد تكون ساخنة من الكراميل) واخبزي الماتزو حتى تغطي الفقاعات الصغيرة السطح ويصبح الكراميل عطرا (لا تدع الكراميل يحترق) ، حوالي 10 دقائق.
أخرجيها من الفرن ورشيها برقائق الشوكولاتة واتركيها جانبا حتى تنضج الرقائق ، حوالي 5 دقائق.باستخدام ملعقة مطاطية ، وزعي الشوكولاتة على الكراميل.
يرش مع المكسرات والباقي 3/4 ملعقة صغيرة فلور دي سيل. برد الهش حتى يبرد ، حوالي 15 دقيقة. كسر إلى قطع وخدمتها.