مأكولات بحرية بالكاري الأحمر مع أرز لزج
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المأكولات البحرية بالكاري الأحمر مع الأرز اللزج. حصة واحدة تحتوي على 521 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.17 لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من صلصة السمك الآسيوية والروبيان والمحار في الأصداف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بالفول السوداني التايلاندي وكاري اليقطين مع أرز الرمان اللزج, الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار، و وعاء من الفخار الفاصوليا الحمراء والأرز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة 3 إلى 4 لتر على نار عالية ، وجلب 2 1/2 كوب ماء والأرز ليغلي ؛ غطاء ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، ويترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص السائل والأرز هو العطاء لدغة ، حوالي 25 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار عالية ، قلبي حليب جوز الهند ومرق الدجاج ومعجون الكاري وصلصة السمك والسكر البني حتى يذوب السكر ومعجون الكاري ويغلي الخليط. ضجة في الهليون والمحار ، وتغطي ، ويطهى لمدة 3 دقائق.
يضاف الإسكالوب والروبيان ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفتح قشور البطلينوس ويصبح الجمبري والاسكالوب معتما ولكن لا يزال رطبا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، لمدة 3 دقائق أطول. ضجة في عصير الليمون.
ملعقة الأرز إلى أربعة واسعة, الأطباق الضحلة وأعلى بالتساوي مع المأكولات البحرية, نبات الهليون, وصلصة.
النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز
غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز-هي خيارات كبيرة للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نيكولايهوف تسفيكل جرونر فيلتلينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
![نيكولايهوف تسفيكل غرونر فيلتلاينر]()
نيكولايهوف تسفيكل غرونر فيلتلاينر