ليسو التوابل-يفرك لحم الخنزير المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي المفروم بالتوابل. هذه الوصفة تخدم 5. حصة واحدة تحتوي على 253 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل ، الخاصرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي التوابل يفرك لحم الخنزير المشوي الخاصرة, بلدي المفضلة تقريبا غير الدهون التوابل يفرك لحم الخنزير الخاصرة مشوي، و ديك رومي مشوي مبشور بالتوابل.
تعليمات
ضع رفا في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف.استخدم القليل من مرق الشحم أو لحم الخنزير المقدد لدهن قاع مقلاة التحميص.
اشطف اللحم وجففه جيدا. توضع جانبا.
ضعي كل البهارات والملح في وعاء صغير وقلبي حتى تمتزج جيدا. استخدم أطراف أصابعك لفرك مزيج التوابل في جميع أنحاء اللحم.
ضع اللحم في مقلاة التحميص بحيث يكون سطحه الأكبر متجها لأعلى. بأصابعك أو بملعقة ، ضعي ما تبقى من شحم الخنزير أو المرق على الجزء العلوي من اللحم.
مشوي لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة ، حتى ينضج من خلال (توقيت سوف تختلف مع سمك اللحم ؛ إذا كان 2 بوصة في سمكا نقطة ، وسوف يستغرق أقرب إلى ساعة).
إزالة واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
شريحة رقيقة من اللحم. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بإذابة المقلاة بقليل من الماء وصب مرق المقلاة فوق شرائح اللحم.لحم الخنزير المشوي بالبهارات: يمكنك الاقتراب من لحم الخنزير الأصلي المطبوخ بالنار في ليسو إذا قمت بطهي اللحم على شواية فحم. استخدم مؤخرة لحم الخنزير أو الخاصرة المقطوعة بالعرض إلى ألواح بسماكة 3/4 إلى 1 بوصة. فرك على كلا الجانبين مع مزيج التوابل ، ثم شواء ببطء (على نار متوسطة) ، وتحول اللحوم مرة واحدة جزئيا من خلال ، وتغطية بالحساء مع القليل من شحم الخنزير أو النفط لإبقائها رطبة ، حتى يتم طهيها من خلال (20 إلى 30 دقيقة). شريحة رقيقة قبل التقديم.